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CONCEITOS RECORRENTES
Esta parte inclui definições de alguns conceitos menos
familiares. Estes conceitos são utilizados em diversos tópicos do
manual.
4.1 Venturis
Os venturis são os tubos pequenos ligados à entrada dos bicos
de gás. Na parte lateral dos venturis existe um orifício. Isto é
visível nos bicos de gás principais e no bico de gás lateral:
Quando o gás está a ser direcionado para os bicos de gás passa
através dos venturis. Graças aos orifícios nos lados, o gás é
então misturado com ar e - como resultado - com oxigénio. Isto
é necessário para uma boa ignição nos bicos de gás: apenas a
mistura correta de gás e oxigénio irá acender apropriadamente e
resultará em boas chamas.
4.2 Cobertura do bico de gás
As coberturas dos bicos de gás são as coberturas que monta
por cima dos bicos de gás do seu aparelho. Protegem os bicos
de gás contra a queda de gordura e desempenham um papel
crucial no Turbo Heating System. Os orifícios cobertos nos lados
das coberturas distribuem o calor sobre o grelhador, pelo que
este é aquecido muito mais rápido de mais uniformemente.
Preste especial atenção às coberturas dos bicos de gás
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quando montar o seu aparelho. O Turbo Heating System
apenas pode funcionar apropriadamente se cada
cobertura estiver montada acima do bico de gás correto.
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4.3 Esmalte
Algumas peças do aparelho estão cobertas com uma camada
de vidro fundido, denominado esmalte. Este esmalte protege o
metal subjacente contra corrosão. O esmalte é um material de
elevada qualidade: é resistente a ferrugem, não desaparece sob
a influência de temperaturas altas e é muito fácil de manter.
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4.4 Chamas descontroladas
As acendalhas são chamas repentinas que causam faísca a
partir da taça quando está a grelhar. Geralmente são causadas
pela queda de gordura ou marinada.
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5.1 Instruções de segurança
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www.barbecook.com
Devido ao facto de o esmalte ser menos flexível do que o
metal que o cobre, é possível que pedaços de esmalte
lasquem quando manuseia o aparelho de forma incorreta.
De modo a evitar problemas, tenha cuidado quando
estiver a montar peças esmaltadas e mantenha sempre o
esmalte conforme descrito mais adiante no presente
manual.
MONTAR O APARELHO
Não modifique o aparelho quando estiver a montá-lo. É
muito perigoso e não é permitido alterar peças
pré-montadas e/ou vedadas pelo fabricante.
Siga sempre cuidadosamente as instruções de montagem.
O utilizador é responsável pela montagem correta do
aparelho. Os danos causados pela montagem imprópria não
são cobertos pela garantia.
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