Steba DD1 Mode D'emploi page 41

sprake is. Het deksel diagonaal opleggen, waarbij het ventiel achterwaarts wijst. Met
een draaiende beweging naar rechts laat u het deksel vastklikken. Gelieve daarna te
controleren, of het ventiel gesloten is.
Deksel openen
Wanneer het kookproces beëindigd is, met het dekselventiel eerst de druk
aflaten. Omwille van de veiligheid neemt men een pollepel en opent men
daarmee het ventiel. Handen en gezicht niet boven het ventiel houden!
Hete stoom komt vrij! Wanneer de druk ontsnapt is en er zich geen stoom
meer in het apparaat bevindt, kan men het deksel met een draaiende
beweging naar links openen.
Druk:
0,7 bar bar overdruk, daardoor ontstaat er een hogere kooktemperatuur
0,3 bar bar overdruk, daardoor ontstaat er een lagere kooktemperatuur,
Waterhoeveelheid: minstens ½ liter ingieten opdat er stoomdruk
opgebouwd kan worden! Kooktijd met gesloten ventiel: begint na het
bereiken van de stoomdruk Openen: altijd met het ventiel het apparaat
voorzichtig ontluchten totdat er geen stoom meer ontsnapt, dan het
handvat van het deksel naar links tot aan de aanslag draaien.
Het apparaat heeft vast ingestelde programma's. Indien men – afhankelijk van wat
gewenst is of van het type van het levensmiddel – de stoomdruk of de drukkooktijd
wenst te wijzigen, kan men het vast ingestelde programma wijzigen.
Voorbeeld: soep - vast programma
Deksel opleggen en tot aan de aanslag naar rechts draaien. Ventiel sluiten.
Stekker insteken – op het display zijn 8 streepjes verlicht, Toets "Soep" indrukken – op
het bovenste display verschijnt "0,7 bar" op het onderste display knippert „30 min.
drukkooktijd„. Binnen 30 seconden moet de toets "Start/stop" ingedrukt worden, in
het andere geval wordt het apparaat terug op "Stand-by" gezet. De drukkooktijd telt
wanneer er zich bij een gesloten ventiel stoomdruk opgebouwd heeft. Op het display
zijn zowel "0,7 bar" als de verstrijkende kooktijd verlicht. Nadat de tijd verstreken
is, schakelt het apparaat over naar "Verwarmen". Op het display zijn "4 uur" en de
temperatuur in de pot/pan verlicht."
Voorbeeld: eigen programmering soep
Een reden zou kunnen zijn dat de vast ingestelde kooktijd te lang/te kort is of de
kwaliteit van de levensmiddelen te fijn is, zodat slechts 0,3 bar noodzakelijk is.
Toets "Soep" 1 x indrukken, op het display verschijnt 0,7 bar, 30 minuten knip-
pert. Met toets
indrukken en de stoomdruk van 0,7 bar in 0,3 bar wijzigen. Het gekozen programma
met start-/stoptoets
zover de start-/stoptoets niet ingedrukt werd, op "Verwarmen" gezet.
de tijd van 1 tot 35 min. selecteren. Nogmaals de toets "Soep"
starten. Nadat de tijd verstreken is, wordt het apparaat, voor
maar meer dan 100°C
41