Steba DD1 Mode D'emploi page 12

Rohe Klöße:
Druckkochzeit ca. 10 Min.
1 kg Fertig-Kloßteig mit 2 Esslöffeln Joghurt und Salz vermengen. Mit nassen Händen
Klöße formen und dabei in die Mitte geröstete Brotwürfel geben.
Salzwasser auf Stufe Bräunen zum Sieden bringen. Die Klöße einlegen, den Deckel
auflegen und Ventil verschließen.
Taste Gemüse und Start/Stopp drücken.
Kocht man ein Menue (z.B. Rouladen) unterbricht man nach 20 Min. das vorher
beschriebene Rouladenprogramm, entlüftet das Gerät und stellt den Siebeinsatz mit
den Klößen und dem Tragerahmen in den Topf, schließt Deckel und Ventil, drückt
Taste Fleisch sowie Start/Stopp und drückt nach Ablauf von 10 Min. die Stopp-Taste.
Das Gerät entlüften und öffnen.
Reinigung
Das komplette Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙ Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.
∙ Das Gerät abkühlen lassen.
∙ Entnehmen Sie den Innentopf und spülen diesen mit mildem Reinigungsmittel.
(keine agressiven Reiniger - wie Topfreiniger - verwenden)
∙ Die Heizplatte sowie die Kontaktfläche des Thermostats im Außentopf mit einem
feuchten Lappen säubern, dabei den Thermostat nicht verformen. Beim Reinigen
des Deckels die Dichtung vorsichtig herausnehmen.
∙ Die Dichtung von allen Rückständen säubern und wieder in den Metallring sachge-
mäß einfädeln.
∙ Sollte kein Dampf aus dem Überdampfventil austreten, haben Sie die Deckeldich-
tung falsch eingesetzt. Sollte die Dichtung beschädigt oder hart sein wenden Sie
sich bitte an unseren Kundendienst.
∙ Den Deckel abtrocknen – evtl. Kondensat-Wasser ausschütten.
∙ Ventil zum Reinigen abziehen – oberes Ventilgewicht abziehen, reinigen und wie-
der sachgemäß zusammenstecken, da sonst das Ventil nicht schließt.
∙ Das Außengehäuse mit einem feuchten Lappen mit Spülmittel abwischen. Wenn
das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, den Deckel verkehrt herum lose auflegen
damit Restfeuchte entweichen kann und sich keine Geruch bildet.
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