Pain Au Levain; Étape 1 Préparation Du Levain; Étape 2 Faire Cuire Du Pain Au Levain - Panasonic SD-R2550 Notice D'utilisation

Pain au levain

ÉTAPE 1 Préparation du levain
Préparations
➀ Mélangez bien tous les ingrédients dans le gobelet à levain.
(Enlevez le bras pétrisseur)
➁ Mettez le couvercle sur le gobelet à levain.
➂ Placez le gobelet à levain dans le moule à pain.
➃ Placez le moule à pain dans la machine et branchez la machine.
Gobelet à levain
Sélectionnez le menu 14
1
Appuyez sur le bouton
2
● L 'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du
programme.
...
(il reste 24 heures) (59 minutes restantes)
Appuyez sur le bouton
3
immédiatement le gobelet de levain lorsque la
machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de
END (Fin) clignote.
● Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, stockez dans le
réfrigérateur, mais utilisez-le sous 1 semaine.
Retirez-le
Moule à pain
pour commencer.
...
(Le cube de fin clignote)
et retirez
ÉTAPE 2 Faire cuire du pain au levain
Préparations
➀ Placez le bras pétrisseur dans le moule à pain.
➁ Versez une tasse de levain dans le moule à pain.
➂ Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant:
farine → sel → levure sèche (tenir éloigné du sel) → eau (tenir
éloigné de la levure, versez l'eau autour de la farine).
➃ Placez le moule à pain dans la machine et branchez la machine.
Sélectionnez le menu 6
1
Appuyez sur le bouton
2
● L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du
programme.
Appuyez sur le bouton
3
pâte lorsque la machine émet 8 bips et que le cube
( ) près de END (Fin) clignote.
Conseils: La minuterie est disponible pour la cuisson du pain
au levain (jusqu'à 9 heures).
Pour faire ou stocker du levain sans problème.
● Ne choisissez pas le mauvais menu.
● Ne sortez pas le gobelet à levain avant la fin du programme.
● Ne mélangez pas le nouveau levain avec l'ancien.
● Si le levain est bien préparé, il a une odeur aigre comme de l'alcool.
● Lorsque la température ambiante est supérieure à 30 °C, le levain
fonctionne mal, et le pain n'est pas réussi.
Consultez les P.
FR21 es FR23 pour
des recettes.
pour commencer.
et retirez le pain / la
FR15