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COSA FARE SE...

Problemi
Combustione irregolare.
Combustione incompleta.
Malfunzionamento
Esce fumo dalla piastra.
Esce fumo da altre parti dell'appa-
recchio.
Malfunzionamento per condizioni
Malfunzionamento
meteorologiche avverse
Prende fuoco il camino o altre parti
Incendio
adiacenti la cucina a legna.
L'apparecchio si surriscalda.
Surriscaldamento
Il termometro del forno supera i
300 °C.
Non si riesce a portare il forno a
Il forno scalda poco
temperatura elevata.
Si forma della condensa all'interno
della cucina a legna; può essere
dovuto all'umidità che si trova nelle
Condensa
parti in muratura. Dopo le prime
accensioni è normale che si formi
un po' di condensa all'interno della
cucina a legna nuova.
Mancata accensione
Non si riesce ad accendere il fuoco.
Effetti
Possibili rimedi
• Verificare che la regolazione dell'aria sia
aperta • Verificare che cenere e residui non
ostruiscano la griglia • Verificare che la griglia
non sia montata alla rovescia (la parte piana va
rivolta verso l'alto) • Verificare che l'ambiente
in cui è installata sia aerato a sufficienza e che
non siano in funzione cappe aspiranti o altri di-
spositivi a combustione • Verificare il corretto
dimensionamento del camino e dell'imbocco •
Verificare che il camino non sia ostruito e che
sia stato pulito di recente • Verificare che non ci
siano perdite nella canna fumaria e nei raccor-
di • Verificare che non ci siano altri apparecchi
collegati alla stessa canna fumaria • Verificare
che il comignolo sia adatto alla ubicazione in cui
si trova, in zone ventose può essere necessario
predisporre un comignolo anti vento • Verifi-
care che il combustibile sia adatto, secco e di
buona qualità • Verificare che il camino non
prosegua al di sotto della cucina a legna.
• Arieggiare bene il locale • Eventualmente do-
tarsi di un comignolo antivento
• Chiudere completamente tutte le regolazioni
dell'aria della cucina • Chiudere bene porte e
finestre del locale dove è inserita la cucina •
Chiamare subito i Vigili del Fuoco
• Chiudere tutte le regolazioni dell'aria della
cucina e se necessario aprire la porta del forno
• Verificare che la porta del forno sia ben chiusa •
Verificare che la chiave di avviamento sia chiusa •
Impostare la regolazione dell'aria nella posizione di
massima apertura • Utilizzare legna di buona qua-
lità, ben secca e di pezzatura modesta • Verificare
che la combustione avvenga con fiamma viva •
Verificare che non sia stata cambiata la posizione
dell'uscita fumi senza modificare anche il girofumi
• Verificare di stare utilizzando legna secca e
ben stagionata • Verificare che il camino non
presenti difetti • Verificare che il camino sia ben
isolato • Verificare che il camino non sia sovra-
dimensionato • Verificare che la cucina abbia
avuto il tempo di asciugarsi e di assestarsi
• Arieggiare preventivamente il locale • Aprire
la chiave di avviamento • Impostare la regola-
zione dell'aria di avviamento nella posizione di
massima apertura • Utilizzare listelli di legno
ben asciutti • Utilizzare gli appositi prodotti di-
sponibili in commercio
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