Table des Matières
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Commande
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Etape de cuisson 2
^ Sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
^ Réglez la température souhaitée (ou le niveau) et validez
avec "OK".
^ Entrez le taux d'humidité et validez avec "OK".
^ Sélectionner "Durée" ou "Régler la temp. à cœur".
^ Réglez la durée de cuisson ou la température à cœur et
validez avec "OK".
^ Sélectionnez "Ajouter une autre étape de cuisson".
Etape de cuisson 3
^ Sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
^ Réglez la température souhaitée (ou le niveau) et validez
avec "OK".
^ Entrez le taux d'humidité et validez avec "OK".
^ Sélectionner "Durée" ou "Régler la temp. à cœur".
^ Réglez la durée de cuisson ou la température à cœur et
validez avec "OK".
^ Validez "Terminer Cuis. combinée".
Le choix de la température à cœur dépend du degré de cuis-
son souhaité et du type de viande. Si vous ne souhaitez pas
ajouter une autre étape de cuisson, validez avec "Appliquer".
Lancez immédiatement la cuisson ou entrez l'heure de départ
resp. celle de fin de cuisson (voir le chapitre correspondant).
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