Table des Matières
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Rôtir
Aliments
Rosbif (rôti Gour-
met), à point*
Rosbif (rôti Gour-
met), bien cuit*
108
Mode de fonctionnement
Cuisson combinée Grand gril
Cuisson combinée Grand gril
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Cuisson combinée Grand gril
Cuisson combinée Grand gril
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Cuisson combinée Chaleur
sole-voûte
Turbogril
Etape Tempéra-
Humidi-
ture
té en %
en °C
1
Niveau 3
2
Niveau 3
3
100
4
65
5
70
1
Niveau 3
2
Niveau 3
3
100
4
65
5
90
6
200
Durée
Tempé-
en
rature à
minu-
cœur en
tes
°C
0
10
0
10
0
20
49
60
51
60
0
10
0
10
0
20
49
60
68
135
-
8
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
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Table des Matières
