Rinçage Des Composants; Cycle De Lavage Du Groupe De Percolation - Necta Krea Touch Installation Utilisation Entretien

RINÇAGE DES COMPOSANTS
Cette fonction permet de démarrer le
cycle de rinçage (uniquement avec de
l'eau chaude) des différents composants
(mixeurs, groupe de percolation, ...).
Les cycles de rinçage ne remplacent
pas la nécessité de démonter régulière-
ment les composants pour les nettoyer.
Retirer les tasses et/ou les verres de la
zone de distribution.
Ne pas mettre les mains sous les
buses durant les cycles de lavage :
risque de brûlures.
Les sélections resterons désactivées pen-
dant toute la durée du cycle de rinçage.
CYCLE DE LAVAGE DU GROUPE
DE PERCOLATION
Le cycle de lavage du groupe percolation
doit être effectué à la fin de chaque ser-
vice ou plus fréquemment en fonction de
l'usage de la machine.
La nécessité de nettoyer le groupe de
percolation (avec un détergent) est signa-
lée lorsque les limites de temps et/ou le
nombre de sélections sont atteints.
Les boissons à base de café seront
suspendues jusqu'à ce le cycle de
lavage du groupe de percolation soit
effectué.
Utiliser exclusivement les produits spé-
cifiques pour machines à café.
Concernant l'utilisation de ces pro-
duits, s'en tenir scrupuleusement aux
indications du fabricant concernant les
modalités de stockage, la manipulation,
le dosage et l'utilisation. Lire attentive-
ment les avertissements de sécurité.
L'utilisation de produits génériques ne per-
met pas de garantir l'hygiène ni l'absence
d'altération du goût de la boisson ou encore
les conséquences sur la santé humaine.
Positionner un récipient d'une capacité d'au
moins 3 litres sous les buses afin de récu-
pérer les résidus de lavage.
Le lavage du groupe de percolation dure
quelques minutes.
1. introduire le détergent en l'introduisant
dans le toboggan à café.
2. démarrer le cycle de nettoyage
Attention !!!
Si, pour toute raison, le cycle de net-
toyage est interrompu (par exemple,
coupure de courant,...) il sera proposé
d'effectuer un cycle de rinçage lors du
redémarrage afin d'éliminer les éven-
tuels résidus du cycle de nettoyage.
À la fin du cycle de lavage, les boissons à
base de café seront à nouveau disponibles.
Fig. 12
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