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Lassi de manga apimentado
Ingredientes:
1 manga grande, sem casca e cortada aos pedaços
1 copo de iogurte natural com baixo teor de gordura
1 colher de sopa de mel
¼ colher de chá de canela moída
1/8 colher de chá de cardamomo moído
½ colher de chá de extracto de baunilha
1 copo de gelo
Método:
1. Adicione todos os ingredientes na liquidificadora.
2. Pressione o botão "pulse" para picar o gelo.
3. Misture durante cerca de 2 minutos até ficar suave.
Sugestão
- Esta interpretação do batido de iogurte popular da Índia é um bom contraponto de
qualquer prato picante
- Para um fantástico cocktail, adicione 50 ml de rum escuro.
Smoothie de meloa doce (4 porções)
Ingredientes:
½ Meloa
Gengibre do tamanho de um polegar, sem casca
1 pepino médio
1 colher de sopa de mel
150 ml de iogurte
1 copo de gelo
Método:
1. Adicione todos os ingredientes na liquidificadora.
2. Pressione o botão "pulse" para picar o gelo.
3. Misture durante cerca de 2 minutos até ficar suave .
Sugestão
- Os pepinos, que fazem parte da família dos melões, são ricos em Vitamina C e fibra
dietética.
- O gengibre é uma grande fonte de antioxidantes, tornando este smoothie numa forma
fresca para reforçar o seu sistema imunitário.
Smoothie de tomate
Ingredientes:
2 tomates (triturados e depois congelados)
1 lata pequena de polpa de tomate
¼ copo de sumo de aipos cortados e casca de ½ limão
1 colher de sopa de folhas de manjericão trituradas
Tabasco a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 copo de gelo
Método:
1. Adicione todos os ingredientes na liquidificadora.
2. Pressione o botão "pulse" para picar o gelo.
3. Misture durante cerca de 2 minutos até ficar suave.
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