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Smoothie com elevado teor em fibra e baixo índice glicémico
Ingredientes:
½ Papaia
1 colher de sopa de sementes de linhaça
2 colheres de sopa de flocos digestivos
½ copo de 100% sumo de laranja
½ copo de iogurte fermentado com baixo teor de gordura
1 colher de sopa de mel
1 copo de gelo
Método:
1. Adicione todos os ingredientes na liquidificadora.
2. Pressione o botão "pulse" para picar o gelo.
3. Misture durante cerca de 2 minutos até ficar suave .
Sugestão
- A papaia é uma excelente fonte de fibra dietética, folato, vitamina A, C e E. Contém
também uma pequena quantidade de cálcio, ferro, riboflavina, tiamina e niacina.
Também é muito rica em nutrientes antioxidantes, flavonóides e carotenos, com elevado
nível de vitamina C mais A, e baixa em calorias e sódio.
- As sementes de linhaça são uma importante fonte de fibra e ácidos gordos Omega 3 e o
iogurte contém proteína, cálcio, riboflavina, vitamina B6 e vitamina B12.
Smoothie crocante de chocolate com baixo teor de gordura
Ingredientes:
1 Copo de 2% de leite
1 colher de sopa de cacau em pó
½ copo de amendoins / cajus
1 colher de sopa de mel
¼ colheres de chá de extracto de baunilha
1 copo de gelo
Método
1. Adicione todos os ingredientes na liquidificadora.
2. Pressione o botão "pulse" para picar o gelo.
3. Misture durante cerca de 2 minutos até ficar suave.
Sugestão
- Este smoothie tem um baixo teor de gordura e é delicioso.
- Para um café gelado, substitua o coco em pó por café instantâneo em pós ou expresso
gelado.
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