Table des Matières
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Livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Déballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Procédures de sécurité et précautions . . . . . . . . . . . 2
Exigences d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Dégagements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Mise de niveau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Pose de la planche à découper . . . . . . . . . . . . . . 3
Plans cotés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Options et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sécurité des utilisateurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Mise en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Procédures d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Configurations des bacs . . . . . . . . . . . . . . . . . 9-11
Guide général de maintien en température . . . . 12
Entretien et nettoyage
Nettoyage et entretien préventif
Protection des surfaces inox . . . . . . . . . . . . . 13
Produits de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessoires de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . 13
Entretien du matériel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nettoyage des sondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nettoyage quotidien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kits câbles de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Auvent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Montage pour sommet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Socle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20-21
schémas de câblage
Toujours consulter les schémas de câblage inclus
avec l'appareil pour avoir la version la plus récente .
Garantie
Dommages et réclamations
concernant le transport . . . . . . . Couverture arrière
Garantie limitée . . . . . . . . . . . . Couverture arrière
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