Péče A Údržba - Marcato Atlas 150 Mode D'emploi

Materiál uvnitř
balení
• Tělo stroje
• Páčka
• Svorka
• Návod k použití
• Skluzavka (pouze Atlas slide)
• Motor Pastadrive a přívodní
kabel (pouze Atlasmotor a
Ampiamotor)
Připravte stroj k
použití
Připevněte stroj k pracovní desce
vložením svorky do příslušného
otvoru (obr. 1 ), vložte páčku
a otáčejte jí stále ve směru
hodinových ručiček (obr. 2 ).
Vložte skluzavku
Pokud máte Atlas Slide, vložte
skluzavku do příslušných vodičů
(obr. 3 ).
Připojte motor
Pokud máte Atlasmotor nebo
Ampiamotor zapojte motor na
straně stroje, jak je ukázáno na
obrázku 4 .
Pokud používáte stroj poprvé,
vyčistěte válce vlhkým hadříkem a
pak jimi nechte projít trochu těsta,
které následně bude odstraněno.
Zatáhněte regulátor směrem
ven a otočte jej až do polohy č.
0 (obr. 5 ).
Poté, co jste připravili těsto je
nechte projít několikrát v poloze
č. 0, přehněte těsto na polovinu
a při každém průchodu poprašte
moukou, dokud nezískáte
pravidelný kompaktní tvar
(obr. 6 ).
Následně protlačte těsto
jednou pro každé číslo, dokud
nedosáhnete požadované tloušťky.
Po vypracování těsta, je nakrájejte
na kusy dlouhé asi 25 cm a lehce
ČEŠTINA
je poprašte moukou po obou
stranách.
Přesuňte páčku do otvoru válců
řezu a nechte projít těsto, abyste
získali zvolený formát těsta.
Péče a údržba
Nemyjte stroj a příslušenství ve
vodě nebo v myčce.
Pro čištění použijte hadřík a štětec
(obr. 7 ).
Hřebeny pod řeznými válci lze
odstranit, to umožňuje lepší čištění
zařízení.
Jak vyčistit hřebeny:
• Stlačte tyč směrem dolů a
zatlačte ji do boku, abyste ji
mohli odstranit (obr. 8 ).
• Vložte tyč do středového otvoru
hřebenu a vyjměte jej z uložení
(obr. 9 ).
• Vyčistěte válce a hřeben
štětcem nebo hadříkem.
• Pro znovu sestavení opakujte
výše popsané operace v
opačném sledu.
V případě vrzání vložte několik
kapek oleje nebo vazelíny
vhodných pro kontakt s
potravinami na koncích válců
(obr. 10 ).
Záruka
Výrobky Marcato jsou vyráběny s
nejlepšími disponibilními materiály
a jsou neustále předmětem
kontroly kvality. Z tohoto důvodu
poskytujeme záruční servis po
dobu 10 let na vady výroby (s
výjimkou motorizovaných výrobků
Atlasmotor a Ampiamotor, na které
poskytujeme 2 roky záruky od
data koupě). Záruka naopak není
poskytována za škody způsobené
nevhodným použitím nebo
použitím odlišným od toho, které je
ilustrováno v tomto návodu.
69