Marcato Atlas 150 Mode D'emploi page 103

제품 안에 있는 내용물
• 기계 몸체
• 핸들
• 조임틀
• 사용설명서
• 경사로(아틀라스 슬라이드만)
• 엔진 파스타드라이브와 전원 케이블(
아틀라스모터와 암피아모터만)
기계를 사용할 준비를
하십시오.
기계의 고정틀을 구멍에 넣고 고정해서
기계를 작업판에 고정하십시오
(그림 1 ). 크랭크를 넣고 시계방향으로
돌리십시오 (그림 2 ).
경사로를 넣으십시오.
아틀라스 슬라이드를 가지고 있으면
경사로를 가이드에 맞게 넣으십시오
(그림 3 ).
엔진을 조립하십시오.
아틀라스모터 또는 암피아모터가 있으면
엔진을 그림 4 와 같이 기계의 측면에
거십시오.
기계를 처음으로 사용하는 경우, 롤러를
축축한 걸레로 닦고 롤러 사이에 반죽을
통과시켰다가 제거하십시오.
바깥으로 조종기를 빼내서 0도까지
돌리십시오 (그림 5 ).
반죽을 준비하면 여러번 0도의 위치로
통과시켰다가 얇은 반죽을 반으로 접고
규칙적이고 속이 꽉 찬 형태가 될 때까지
매번 밀가루를 칠하십시오.
이후에 원하는 두께가 될 때까지 반죽을
각 숫자마다 통과시키십시오.
얇은 반죽을 얻으면 약 25cm 길이로
길게 자르고 양 면에 밀가루를
칠하십시오.
크랭크를 롤러 구멍에 옮기고 얇은
반죽을 선택한 파스타 형태를 얻기 위해
통과시키십시오.
이태리어
관리 및 유지보수
"기계와 부품을 물이나 식기 세척기에서
청소하지 마십시오.
세척을 위해 걸레와 솔을 사용하십시오
(그림 7 ).
커팅 롤러 아래에 있는 빗은 제거할
수 있으며 부품을 더 잘 세척할 수
있습니다.
빗 닦는 방법:
• 봉을 아래로 누르고 측면을 눌러서
제거하십시오(그림 8 ).
• 봉을 빗의 중앙 구멍에 넣고 밖에서
빼십시오(그림 9 ).
• 걸레 또는 솔을 사용해서 롤러와 빗을
청소하십시오.
• 전부 제자리에 넣으려면 위에 나온
작업을 반대로 하십시오.
필요하면 롤러의 끝부분에 식품
접촉이 가능한 바셀린 오일을 몇 방울
넣으십시오 (그림 10 ).
보증
마르카토 제품은 가장 좋은 자재를
사용해서 제작하였으며 지속적인 품질
관리를 받고 있습니다. 이를 위해 제조
결함으로부터 10년 보증을 제공합니다
(엔진을 사용하는 아틀라스모터와
암피아모터의 경우에는 구매일로부터 2
년 보증을 제공합니다). 보증은 잘못된
사용 또는 이 설명서에 나오는 사용과
다른 사용으로 인한 피해는 책임지지
않습니다.
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