Pleje Og Vedligeholdelse - Marcato Atlas 150 Mode D'emploi

Materiale inden i
pakken
• Maskinkorpus
• Håndsving
• Klemme
• Brugsanvisning
• Slisk (kun Atlas-slide)
• Pastadrive motor og
netledning (kun Atlasmotor og
Ampiamotor)
Klargøre maskinen til
brug
Fastgør maskinen på
arbejdsfladen ved at indsætte
klemmen i hullet (fig. 1 ) indsæt
håndsvinget, og drej det altid med
uret (fig. 2 ).
Indsæt slisken
Hvis du har Atlas Slide, skal
du indsætte slisken i skinnerne
(fig. 3 ).
Hægt motoren på
Hvis du har Atlasmotor eller
Ampiamotor, skal du hægte
motoren på siden af maskinen,
som vist i figur 4 .
Hvis du bruger maskinen første
gang, skal du rengøre rullerne med
en fugtig klud og derefter føre en
lille portion dej mellem dem, som
derefter kasseres.
Træk regulatoren udad, og drej
den til position nr. 0 (fig. 5 ).
Når dejen er tilberedt, skal den
føres adskillige gange gennem
maskinen i position nr. 0 ved at
folde dejen på midten og tilsætte
mel ved hver passage, indtil der
opnås en regelmæssig og kompakt
form (fig. 6 ).
Før derefter dejen igennem en
gang for hvert tal, indtil den
ønskede tykkelse nås.
Når pastapladen er lavet skæres
den i ca. 25 cm lange stykker, som
DANSK
meles let på begge sider.
Flyt håndsvinget ind i hullet
på skærerullerne og før pladen
igennem for at få den valgte
pastaform.
Pleje og
vedligeholdelse
Vask ikke maskinen og tilbehøret i
vand eller i opvaskemaskinen.
Brug en klud og en pensel til
rengøring (fig. 7 ).
Kammene under skærerullerne er
aftagelige, dette giver mulighed
for at rengøre tilbehøret bedre.
Sådan rengøres kammene:
• Tryk stangen nedad, og skub
den til siden for at tage den af
(fig. 8 ).
• Indsæt stangen i det midterste
hul i kammen, og tag den ud fra
dens sæde (fig. 9 ).
• Rengør ruller og kam med en
pensel eller klud.
• For at sætte det hele på
plads igen skal du gentage
ovenstående handlinger i
omvendt rækkefølge.
Hvis den knirker skal du tilsætte
et par dråber vaselineolie, der er
egnet til kontakt med fødevarer, i
enderne af rullerne (fig. 10 ).
Garanti
Marcato-produkter fremstilles
med de bedste tilgængelige
materialer og gennemgår
konstante kvalitetskontroller.
Derfor garanterer vi assistance i
10 år mod produktionsfejl (bortset
fra motoriserede produkter fra
Atlasmotor og Ampiamotor, der
garanteres i 2 år fra slagsdatoen).
Garantien dækker ikke skader
forårsaget af forkert brug eller
anden brug end den, der er
illustreret i denne manual.
39