1.
Assurez-vous que le bouton du thermostat est réglé à la température correcte de cuisson. Pour les
modèles à double bac, réglez les deux boutons.
2. Placez l'interrupteur d'alimentation sur position ON. Le voyant d'alimentation s'allume. Sur les modèles
à double bac, les deux interrupteurs d'alimentation doivent être placés sur position ON si vous voulez
utiliser les deux bacs.
Avant d'appuyer sur l'interrupteur d'alimentation pour le mettre sur position ON, assurez-
vous que la cuve est correctement remplie d'huile. Voir la section 3.1.
3. Si la température de la cuve est inférieure à 82 °C (180 °F), le contrôleur amorce automatiquement un
cycle de préchauffage (souvent appelé « cycle de fonte »). Les éléments chauffants effectuent des cycles
répétés de marche/arrêt, ce qui permet à l'huile de chauffer progressivement, sans brûler. Durant le cycle
de préchauffage, le voyant de chauffe s'allume et s'éteint en alternance pour indiquer l'activation et la
désactivation des éléments chauffants de la friteuse. En l'espace de 45 minutes environ, le contrôleur
termine le cycle de chauffe et le voyant de chauffe reste allumé en continu.
4. Une fois que la température de l'huile atteint celle indiquée par le bouton du thermostat, les éléments et le
voyant de chauffe s'éteignent, indiquant que la friteuse est prête à commencer le cycle de cuisson.
AVERTISSEMENT
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