Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
RO //
MANUAL DE INSTRUCȚIUNI
INSTRUCŢIUNI SPECIALE DE SIGURANŢĂ
Acest aparat este destinat exclusiv preparării produselor alimentare în vid, la o temperatură exactă controlată.
•
Orice altă utilizare poate duce la deteriorarea aparatului sau vătămarea corporală.
Utilizați aparatul doar în conformitate cu indicațiile din acest manual.
•
Acest aparat trebuie utilizat de către personalul de bucătărie instruit din restaurante, cantine sau baruri etc.
•
•
La ridicarea capacului poate scăpa abur. Atenție: pericol de arsuri!
•
Nu utilizați niciodată acest aparat fără apă.
Apa care se golește poate fi clocotită; Atenție: pericol de arsuri!
•
Lăsați întotdeauna aparatul să se răcească înainte de a-l curăța.
•
•
Utilizați numai apă. Nu puneți ulei sau grăsime în container.
•
Risc de împroșcare! Introduceți ușor alimentele în apă.
Atenție! Aveți grijă ca apa să nu depășească nivelul MAX.
•
Nu deschideți capacul aparatului în timp ce acesta funcționează. Este posibil să iasă căldură și aburi.
•
Nu încălziți aparatul fără ca acesta să conțină apă. Aparatul trebuie pornit după ce a fost adăugată apă în
•
rezervor.
•
Nu turnați apă fierbinte în rezervorul de plastic. Rezervorul se poate deforma sau chiar topi.
•
Robinetul poate fi fierbinte în timpul golirii. Atenție: pericol de arsuri!
Aparatul sub vid poate fi foarte greu când este plin (peste 20 kg!). Atenție: așezați aparatul doar pe
•
suprafețe stabile!
Aparatul va fi folosit numai cu capacul din oțel inox livrat și cu separatorul cu 4 compartimente la modelul
•
225295, respectiv cu 6 compartimente la modelul 225998.
S O U S V I D E
Sous vide reprezintă o metodă de preparare a hranei etanşată la vid în pungi de plastic, într-o baie de apă la
temperaturi controlate cu precizie pentru a oferi rezultate de înaltă calitate în mod constant.
Marele avantaj al maşinii de gătit SousVideTools sous vide este acela că datorită termostatului de înaltă precizie
(0.5°C), hrana poate fi preparată perfect fără efort. În cazul în care preparaţi fripturi în sânge în maşina de gătit sous
vide, friptura va fi în sânge complet de la un capăt la celălalt. Fără presupuneri sau sincronizare critică. Friptura
dumneavoastră va fi preparată perfect în cazul în care setaţi corect durata şi temperatura în timp ce nu este necesar
să acordaţi atenţie pe parcursul funcţionării. Datorită preparării produselor în etanşare la vid, preveniţi pierderea
aromei şi nutriţiei, hrana păstrându-se aromată, fragedă şi suculentă. Unele setări de lungă durată permit chiar
îmbunătăţirea semnificativă a frăgezimii şi în acelaşi timp a aromei.
Maşina de gătit SousVideTools sous vide vă ajută să economisiţi timp. Puteţi prepara hrana înaintea orelor de vârf.
În cazul în care setările sous vide sunt corecte nu se necesită acordarea atenţiei pe parcursul funcţionării. Preparare
fără efort.
SousVideTools sous vide vă ajută să economisiţi bani. Hrana se va micşora mai puţin, reţinând astfel mai multă
umiditate. Din moment ce este posibilă pasteurizarea hranei, hrana preparată corespunzător cu ajutorul sous vide
poate fi păstrată fără riscuri cu până la 3 săptămâni mai mult faţă de cea preparată în mod convenţional.
Maşina de gătit SousVideTools sous vide vă ajută să economisiţi din muncă. Puteţi adăuga direct hranei marinată/
plante aromatice înaintea preparării.
41
Publicité
