SousVideTools 225998 Notice D'utilisation page 13

DE // BENUTZERHANDBUCH
ACHTUNG Gibt es kein Wasser im Behälter und will der Nutzer die Versorgung gemäß den Schritten 1.3 -
1.7 einschalten, dann wird das Einschalten der Versorgung durch die thermische Absicherung des Gerätes
verhindert. Im oberen Teil des Temperaturdisplays wird die Meldung E2 angezeigt. Im unteren Teil des
Temperaturdisplays wird ---- angezeigt. Das Gerät emittiert einen langen Signalton. Die Deaktivierung des
Warnsignals kann nur durch das Ausschalten des Gerätes erfolgen.
2 Tätigkeit: TIMEREINSTELLUNG
2.1 Beim Kochvorgang kann der Nutzer die TIMER- Funktion (TIMER) aktivieren.
2.2 Drücken Sie das Symbol „TIME" (ZEIT), um den TIMER einzustellen. Im oberen Teil des Displays wird das
Symbol „t" angezeigt. Drücken Sie dann das Symbol „NACH OBEN"/„NACH UNTEN" innerhalb von 1-2
Sekunden, um den TIMER-Wert einzustellen. Durch das einmalige Drücken des Symbols wird die Zeit um
+5,0 Min. / -5,0 Min. geändert. Im unteren Teil des Displays wird die Meldung „TIMEREINSTELLUNG"
angezeigt. Nach einigen Sekunden beginnt die Zählung der Sollzeit.
2.3 Der Doppelpunkt „:" im Display wird so lange blinken, bis die Meldung „00:00" erscheint. Danach wird die
Meldung „END" („ENDE") angezeigt, die permanent blinken wird. Das Gerät emittiert zwei kurze
Signaltöne und das Symbol„Timer" schaltet sich aus.
ACHTUNG
Nach dem Beenden der Zählung durch den TIMER schaltet sich die Versorgung des Gerätes nicht
aus. Das Wasserbad wird weiter betrieben und hält die dauernde Temperatur ein.
2.4 Der Nutzer kann auch das Symbol „Timer" 1 Mal für 2-3 Sekunden drücken, um die aufsteigende Zählung
vom Wert 00:00 zu beginnen. Um auf diese Funktion zu verzichten, drücken Sie wieder das Symbol „Timer".
ACHTUNG Die Sollzeit kann im beliebigen Moment bei der Zählung eingestellt werden.
• DWenn der Nutzer während der Zählung das Symbol „Timer" drückt, wird die Zählung unterbrochen und im
Display wird die übrig gebliebene Zeit angezeigt.
• In diesem Moment kann der Nutzer den Sollzeitwert einstellen.
Wenn während des Betriebs des Gerätes das ganze Wasser im Wasserbad verdampft, schaltet die thermische
Absicherung des Gerätes die Versorgung aus. Im oberen Teil des Timer-Displays wird die Meldung E2
angezeigt. Im unteren Teil des Timer-Displays wird ---- angezeigt. Das Gerät emittiert einen langen Signalton.
Die Deaktivierung des Warnsignals kann nur durch das Ausschalten des Gerätes erfolgen.
3 AUSSCHALTEN
3.1 Um das Gerät auszuschalten, drücken Sie einmal die Taste „ON/OFF".
Schließen des Deckels
Nachdem die Zeit und Temperatur eingestellt sind, schließen den Deckel. Um den Deckel zu schließen, öffnen Sie das
Luftablassventil und drücken den Deckel auf das Gerät. Sobald der Deckel dicht geschlossen ist, schließen Sie das
Luftablassventil. Zum schnellen Verschließen des Wassertankes eignet sich auch das Gastronormtablett GN 1/1 mit
der Artikelnummer: 804100. Achtung: VERBRENNUNGSGEFAHR Geben Sie das vakuumierte Gargut in das Wasser,
wenn die eingestellte Wassertemperatur erreicht ist. Möchten Sie mehrere vakuumierte Garstücke zubereiten, geben
Sie die mitgelieferte Halterung in den Wassertank bevor das Wasser heiss ist und legen die Garstücke in dieses.
Öffnen des Deckels
Um den Deckel abzunehmen, öffnen Sie das Luftablassventil als erstes um den Unterdruck im Gerät
auszugleichen. Dieser Unterdruck saugt den Deckel an. WARNUNG: beim Öffnen des Ventils kann heisser
Dampf entweichen. ACHTUNG: VERBRENNUNGSGEFAHR.
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