SousVideTools 225998 Notice D'utilisation page 33

FR // NOTICE D'UTILISATION
Pasteurisation
La durée de conservation des produits emballés sous vide qui sont cuits, peut être considérablement
prolongée si elles sont refroidies rapidement après la cuisson (avec un refroidisseur de choc ou dans un bassin
avec des glaçons). Dans ce cas le produit peut être stocké à 2 °C jusqu'à 3 semaines après la préparation. Notez
qu'il y a des durées et des temperatures minimales qui s'appliquent à l'élimination des bactéries et qui sont
fortement tributaires du produit. Voir plus d'informations sur l'Internet et expérimentez vous-même.
ATTENTION
Suivez toujours les directives HACCP
D O N N É E S T E C H N I Q U E S
Tension à l'entrée
Puissance
Espace de manoeuvre
Dimensions
Plage de températures
Plage de minuterie
Robinet de vidange
ATTENTION
Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.
G A R A N T I E
Tout vice ou toute défaillance entraînant un dysfonctionnement de l'appareil qui se déclare dans les 12 mois
suivant la date de l'achat sera éliminé à titre gratuit ou l'appareil sera remplacé par un appareil nouveau si le
premier a été dûment exploité et entretenu conformément aux termes de la notice d'exploitation et s'il n'a
pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destination. La présente stipulation ne porte pas
de préjudice aux autres droits de l'utilisateurs prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l'appareil est
donné à la réparation ou doit être remplacé dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifier le lieu et la date
de l'achat de l'appareil et produire un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse).
Conformément à notre politique d'amélioratio permanente de nos produits, nous nous réservons le droit
d'introduire sans avertissement préalable des modifications à l'appareil, à l'emballage et aux caractéristiques
techniques précisées dans la documentation.
RETRAIT DE L'EXPLOITATION ET PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
L'équipement usé et retiré de l'exploitation doit être valorisé conformément aux dispositions légales et aux
recommandations en vigueur à la date de son retrait Les matériaux d'emballage tels que matières plastiques et
cartons doivent être déposés dans les bennes prévues pour le type du matériau considéré.
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225998 | GN1/1
230 V~ 50 Hz
600W
530x325x(H)200mm
540x335x(H)290mm
45 - 90˚C ± 0,1˚C
De 1 min à 99 h
Oui
225295 | GN2/3
230 V~ 50 Hz
400W
353x325x(H)200mm
363x335x(H)290mm
45 - 90˚C ± 0,1˚C
De 1 min à 99 h
Non