SousVideTools 225998 Notice D'utilisation page 15

DE // BENUTZERHANDBUCH
Pasteurisierung
Die Lagerzeit von vakuumverpackten und gekochten Produkten kann erheblich verlängert werden, wenn Sie
diese nach dem Kochen schnell abkühlen. Hierzu empfehlen wir entweder den SousVideTools Schockfroster
mit Artikel Nr. 232156 oder ein mit Eiswürfel gefülltes Wasserbad. Bei einer Temperatur von max. 2° C
könne Sie die Produkte bis zu 3 Wochen ab der Zubereitung lagern. Beachten Sie, dass Sie auf jedenfall die
Minimalzeiten und –temperaturen, welche notwendig sind um Bakterien abzutöten, einhalten. Die sicherste
Methode hierfür ist, wenn Sie sich im Internet zusätzlich über Sous Vide kochen informieren und zu Beginn nur
auf Sous Vide ausgelegte Rezepte verwenden und diese nach und nach an Ihre Bedürfnisse anpassen.
ACHTUNG Halten sie auf jedenfall die haccp richtlinien ein.
T E C H N I S C H E A N G A B E N
Eingangsspannung
Leistung
Betriebsraum
Abmessungen
Temperaturbereich
Timerbereich
Ablasshahn
ACHTUNG
Die technische Spezifikation kann sich ohne Vorankündigung ändern.
G A R A N T I E
Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufdatum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität
des Gerätes beeinträchtigen, werden auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches
unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise
betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt
wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen bleiben davo unberührt. Eine in der Garantiefrist
einzureichend Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen
Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten. Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterentwicklung unserer
Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten
technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.
ENTSORGUNG UND UMWELTSCHUTZ
Nach Beendigung seiner Lebensdauer ist das Gerät rechtmäßig und den jeweils geltenden Richtlinien entsprechend
zu entsorgen. Verpackungsmaterial, wie Kunststoffe bzw. Schachteln, in die entsprechenden Behälter geben.
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225998 | GN1/1
230 V~ 50 Hz
600W
530x325x(H)200mm
540x335x(H)290mm
45 - 90˚C ± 0,1˚C
1 Min. bis zu 99 St.
Ja
225295 | GN2/3
230 V~ 50 Hz
400W
353x325x(H)200mm
363x335x(H)290mm
45 - 90˚C ± 0,1˚C
1 Min. bis zu 99 St.
Nein