Table des Matières
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tRUCS Et AStUCES
PAge heAder.....
•
Pour enlever les résidus laissés sur le
fouet, à fil le bol à mélanger ou les autres
ustensiles après le mélange, rincez-les
immédiatement à l'eau froide. L'eau
chaude fera durcir les œufs et rendra le
nettoyage difficile.
•
À la fin de la cuisson, vérifiez si le gâteau
est cuit en pressant légèrement sur le
dessus. S'il rebondit, c'est qu'il est cuit.
Vous pouvez aussi insérer un cure-dents
au centre du gâteau. S'il en ressort
propre, c'est que le gâteau est cuit.
•
Pour obtenir des biscuits croustillants,
retirez la plaque de cuisson du four
et place-la directement sur une grille.
Déplacez délicatement les biscuits
sur la plaque et laissez-les refroidir
complètement.
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LES InGRÉDIEntS
ESSEntIELS
pour votre produit de Breville
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