Fonctions Additionnelles - Breville the Scraper Mixer Pro BEM800XL/B Livret D'instructions

PAge heAder..... fonCtIonnEMEnt
fonCtIonS
Action de mélange planétaire: similaire aux
mélangeurs professionnels des boulangers
et pâtissiers, pour une action batteur/bol
sur 360°. Cela s'effectue par le mouvement
antihoraire de la culasse du moteur jumelé au
mouvement horaire du batteur. Le mélange
est donc homogène et ne nécessite aucune
rotation du bol.
1. Assurez-vous que l'appareil est
débranché et que le cadran de contrôle
de vitesse est en position OFF (Arrêt).
2. Assemblez le Batteur avec l'accessoire
désiré et, le bol à mélanger (contenant
les ingrédients tel que stipulé dans
la recette).
3. Pressez le bouton de dégagement à
bascule et, simultanément, abaissez
la culasse du moteur à l'aide de la
poignée de maintien jusqu'à ce qu'elle se
verrouille en position fermée. Assemblez
l'écran verseur, si désiré.
4. Déroulez entièrement le cordon
d'alimentation et branchez-le dans la
prise murale. Les vitesses s'illumineront
une à une sur l'indicateur DEL, de bas en
haut, puis s'éteindront une à une. L'écran
ACL affichera 0:00.
notE
Si le Batteur est inopérant depuis 3
minutes, il entrera automatiquement
en attente veille pour une économie
d'énergie. À ce moment-là, l'écran ACL
cessera d'être illuminé. Pour désactiver
le mode attente et commencer à
mélanger, tournez le cadran de
contrôle de vitesse ou pressez une
des flèches du minuteur de compte
progressif/compte à rebours.
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5. Tournez le cadran de contrôle de vitesse
dans le sens horaire. Commencez toujours
à mélanger à bas régime et augmentez
graduellement à la vitesse désirée. Cela
préviendra les éclaboussures.
6. L'indicateur de vitesse DEL suggère
les fonctions relatives à chaque vitesse
de mélange. À cet effet, un guide sur
l'utilisation des accessoires est imprimé
sur la paroi intérieure du Batteur (visible
quand le bol est retiré).
ACCESSoIRE fonCtIon UtILISAtIon
(InDICAtEUR (voIR P. 51 & 53)
DEL)
Aérer Blancs d'oeufs
Meringues
Fouetter Œufs
Crème
Battre en Beurre et sucre
crème
Glaçage
Battre Mélanges à
gâteaux et
Mélanger
biscuits
légèrement
Mélanges épais
Plier
Pâte à tarte
utilisez 'Fold'
au début
de chaque
mélange
Pétrir Pâte à pizza et
à nouilles
Pâte à pain
7. Si nécessaire, tournez le cadran de
contrôle de vitesse à la position OFF
(Arrêt) et raclez le bol avec une spatule.
Pour reprendre l'opération, tournez le
cadran de contrôle de vitesse dans le sens
horaire.
notE
Si vous mélangez des ingrédients
consistants pour une période
prolongée, la culasse du moteur peut
devenir chaude. Cela est normal.
fonCtIonS
ADDItIonnELLES
de votre produit de Breville