Table des Matières
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Manuels Connexes pour Breville Sous Chef BFP800
Sommaire des Matières pour Breville Sous Chef BFP800
- Page 1 Sous Chef ‰ Manuel d'instructions - BFP800...
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Page 2: Table Des Matières
IMPORTANTES Table des MESURES DE matières SÉCURITÉ 30 Breville vous recommande la sécurité avant tout LISEZ TOUTES LES 37 Composants INSTRUCTIONS 40 Assemblage AVANT L'USAGE ET 43 Fonctions 51 Guide de transformation CONSERVEZ-LES À 55 Trucs TITRE DE RÉFÉRENCE. 56 Entretien & nettoyage •... - Page 3 • Ne placez pas l’appareil • Manipulez le robot sur le bord d’un comptoir culinaire et les accessoires ou d’une table lorsqu’il est avec soin. Les lames et en marche. Assurez-vous les disques sont que la surface de travail est extrêmement tranchants.
- Page 4 • Assurez-vous d’avoir éteint vous le feriez pour des le moteur en enfonçant la couteaux tranchants. touche MARCHE/ARRÊT, • Assurez-vous que le et d’avoir débranché couvercle et le tube l’appareil de la prise d'alimentation sont bien électrique avant de retirer le verrouillés avant de faire couvercle du bol.
- Page 5 Assurez-vous d'abord • Ne déplacez pas l’appareil que les lames/disques lorsqu’il est en marche. sont complètement • Ne mettez aucune pièce du immobilisés, que le moteur robot dans le micro-ondes. est éteint en enfonçant la • Ne remplissez pas le touche MARCHE/ARRÊT, bol au-delà...
- Page 6 • Vérifiez régulièrement le • L’usage d’accessoires non cordon d’alimentation, la vendus ou recommandés fiche ou l’appareil pour par Breville peut causer tout dommage. Ne faites des risques d’incendie, pas fonctionner l’appareil d'électrocution ou de s’il est endommagé de blessure.
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Page 7: Instructions Sur Le Court Cordon
INSTRUCTIONS SUR LE reliée à la terre. Il doit être COURT CORDON branché dans une prise électrique à trois alvéoles Votre appareil Breville est correctement reliée à la muni d'un court cordon terre. Si un court-circuit d'alimentation qui réduit se produit, la mise à la le risque de blessures ou terre réduira les risques... -
Page 8: Proposition 65 De La Californie
FICHE ASSIST PROPOSITION 65 DE LA ® BREVILLE CALIFORNIE : Votre appareil Breville (Applicable aux résidents est muni d'une fiche de la Californie seulement). exclusive Assist conçue Cet appareil contient des ® spécialement avec un produits chimiques connus anneau pour laisser passer de l'État de la Californie... -
Page 9: Composants
Composants... - Page 10 A. Petit poussoir I. Joint de silicone Réduit le risque d'écoulement lorsque de Contrôle de façon accrue la transformation d'aliments de petite taille. Il sert également grands volumes de liquides sont traités. de tasse à mesurer pour ajouter/mesurer les J. Bol du robot ingrédients.
- Page 11 T. Lame universelle microdentelée S Blade U. Agit rapidement pour hacher, mélanger ou fouetter une variété d'ingrédients. V. Lame à pâte Lame émoussée conçue pour mélanger avec souplesse les ingrédients de la pâte. W. Minilame Sert à hacher, mélanger ou fouetter une variété...
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Page 12: Assemblage
3. Si vous utilisez un disque, fixez d'abord la tige de rotation à l'accouplement de Assemblage transmission du bol. Placez le disque de façon à ce que le côté à être utilisé soit orienté vers le haut. Tenez-le par le moyeu central en plastique et placez l'orifice AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION central sur la tige de fixation. - Page 13 6. Placez le couvercle sur le bol du robot de 10. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT façon à ce que le tube d'alimentation soit pour éteindre le moteur. Si de brefs jets de légèrement à droite de la poignée du bol puissance sont requis, enfoncez brièvement et que les flèches soient alignées.
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Page 14: Système De Protection En Cas De Surcharge
• Réassemblez le robot culinaire en verrouillant immédiatement l'appareil et contactez le le bol bien en place avant d'insérer la lame, le Soutien aux consommateurs de Breville. disque ou le couvercle. • Soyez très prudents lorsque vous retirez les aliments du bol. Assurez-vous que le moteur et les lames ou disques ont été... -
Page 15: Fonctions
utilisant la touche DÉMARRER/PAUSE, jusqu'à ce que le tout soit haché ou émincé selon la Fonctions consistance ou le format désiré. Ail, piments forts et gingembre Le robot culinaire peut traiter les aliments de Pelez les gousses d'ail et laissez-les entières. différentes manières, selon la lame ou le disque Pour les piments forts, laissez-les entiers (pour que vous choisirez. -
Page 16: Réduire En Purée Avec La Lame Microdentelée S Blade
Zeste d'agrume Chapelure de biscuits Cassez les biscuits en quartiers, mesurez la Retirez le zeste d'agrume en utilisant un quantité et placez-les dans le bol du robot. économe et coupez-le en morceaux de 1 po (2,5 cm) de longueur. N'en traitez pas plus Ne traitez pas plus de 6 tasses à... - Page 17 Légumes cuits Beurre d'arachides Pelez et coupez les légumes en cubes de Transformez les arachides écalées, sans 1 po (2,5 cm). Assurez-vous que les légumes excéder 6 tasses à la fois, en utilisant la touche sont bien cuits et ramollis avant de les traiter. DÉMARRER/PAUSE jusqu'à...
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Page 18: Mélanger Avec La Lame Microdentelée S Blade Mc
MÉLANGER AVEC LA LAME entre chaque addition. Placez les ingrédients secs dans le bol du robot et, en utilisant la MICRODENTELÉE S BLADE touche IMPULSION, mélangez les ingrédients La lame S Blade mélange les ingrédients jusqu’à consistance homogène. Ajoutez les pour les gâteaux, pâtes à... -
Page 19: Trancher, Déchiqueter Et Râper Avec Les Disques
PÉTRIR AVEC LA LAME À PÂTE TRANCHER, DÉCHIQUETER ET RÂPER AVEC LES DISQUES Les extrémités de la lame de plastique mélangent avec plus de souplesse les Trancher avec le disque éminceur réglable ingrédients de la pâte. Le disque éminceur réglable tranche les fruits Pâte à... - Page 20 Déchiqueter et râper avec le disque une tranche sur le dessous pour qu'ils soient à plat dans le tube. déchiqueteur réversible Pour des fruits ou des légumes de plus grande Vous pourrez obtenir un râpage fin ou grossier taille, comme les pommes, coupez-le en deux, grâce au disque déchiqueteur réversible.
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Page 21: Disque À Juliennes
Fromage FONCTION DU MINIBOL Soyez très prudent lorsque vous traitez le Le minibol peut être imbriqué dans le grand fromage dans le robot culinaire. Pour les bol et sert à traiter de petites quantités fromages mous comme la mozzarella ou le d'aliments. -
Page 22: Fouetter Avec Le Disque Émulsionneur
FOUETTER AVEC LE DISQUE Lait frappé ÉMULSIONNEUR Ajoutez le lait, les essences et la crème glacée dans le bol du robot et, à l'aide du disque Le disque émulsionneur se place sur la tige de émulsionneur, transformez en utilisant rotation à l’intérieur du bol et sert à aérer les la touche DÉMARRER/PAUSE jusqu'à... -
Page 23: Guide De Transformation
Guide de transformation Pour plus d'information sur la préparation des aliments et la façon de les traiter, référez-vous aux techniques de transformation de base. Pour des recettes spécifiques, voir la section des recettes. ALIMENTS TYPE DE LAME RÉGLAGE DU DISQUE TYPE DE DISQUE ÉMINCEUR RECOMMANDÉ... - Page 24 ALIMENTS TYPE DE LAME RÉGLAGE DU DISQUE TYPE DE DISQUE ÉMINCEUR RECOMMANDÉ S Blade ou mini lame Épinards Utilité: Accompagnement S Blade ou mini lame Épinards (cuits) Utilité: Épinards en crème* S Blade ou mini lame Fines herbes Utilité: Assaisonnement pour pesto S Blade ou mini lame...
- Page 25 ALIMENTS TYPE DE LAME ÉPAISSEUR VARIABLE TYPE DE DISQUE DU DISQUE ÉMINCEUR RECOMMANDÉ 2–5 S Blade ou mini lame Ananas Utilité: Rondelles d’ananas, Utilité: Salade de fruits gâteau renversé aux ananas S Blade ou mini lame Bananes Utilité: Sauce pour dessert S Blade ou mini lame 2–5...
- Page 26 ALIMENTS TYPE DE LAME ÉPAISSEUR VARIABLE TYPE DE DISQUE DU DISQUE ÉMINCEUR RECOMMANDÉ ou mini lame S Blade Fromage à la crème Utilité: Trempettes, gateau au fromage S Blade ou mini lame Œufs à la Utilité: Garniture pour sandwich, coque(durs) Utilité: sandwich oeufs mimosa Oeufs (entiers ou...
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Page 27: Trucs
Trucs • Ne remplissez pas le bol du robot au-delà du • Lorsque vous transformez une variété niveau de liquide MAX pour les ingrédients d'ingrédients, il n'est pas nécessaire de les humides. Ajoutez toujours les ingrédients retirer après chaque addition, à moins qu'ils secs ou plus denses avant les ingrédients excèdent le niveau MAX. -
Page 28: Entretien & Nettoyage
Entretien & nettoyage Lorsque la transformation sera terminé, Odeurs et taches d'aliments débranche l'appareil de la prise électrique. Les aliments comme les carottes peuvent tacher les pièces en plastique pendant que Socle motorisé d'autres comme l'ail peuvent laisser une odeur Après chaque usage, essuyez le socle motorisé... - Page 29 NOTE Le large disque à frites doit être placé dans la fente arrière de la boîte de rangement. La boîte de rangement des accessoires peut être placée à la verticale dans l'armoire, pour épargner de l'espace de comptoir. Assurez-vous qu'elle est bien fermée. ATTENTION •...
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Page 30: Guide De Dépannage
Guide de dépannage PROBLÈME SOLUTION FACILE • Les aliments ne sont pas Coupez les ingrédients en morceaux égaux de 2,5cm (1po) avant de les transformés uniformément transformer. • Traitez les ingrédients en portions pour ne pas surcharger l'appareil. • Les tranches sont coupées Coupez les aliments uniformément avant de les mettre dans l'entonnoir. - Page 31 PROBLÈME SOLUTION FACILE • La pâte est trop sèche Pendant que le moteur tourne, ajoutez de la farine par le petit tube d'alimentation, 1 cuillerée à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte nettoie les parois du bol. •...
- Page 32 Web: www.breville.ca/support Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2016. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product.