SCALDAVIVANDE ALTAMENTE VERSATILE
Lo scaldavivande funge da piastra aggiuntiva del barbecue con una propria zona di temperatura. Lo scaldavivande prevede 2 diverse posizioni in
base alla dimensione dei cibi da grigliare. È inoltre possibile utilizzare lo scaldavivande per arrostire con l'ausilio del DGS® HEAT DIFFUSER e
del DGS® ZONE DIVIDER. In questo caso un'unica posizione è possibile!
GRIGLIE IN GHISA
UTILIZZO
Prima del primo utilizzo, pulire le griglie in ghisa con acqua. Durante l'uso sul barbecue, maneggiare le griglie solo con l'ausilio di appositi guanti.
Non posizionare le griglie in ghisa calde su superfici infiammabili o sensibili alle temperature. Per rimuovere agevolmente le griglie in ghisa,
utilizzare il Grid Lifter.
PULIZIA
•
Lasciar bruciare le griglie in ghisa sul barbecue a piena potenza per circa 10 minuti
•
Utilizzare una spazzola con setole in ottone (e non in acciaio)
•
Lasciarla raffreddare
•
In presenza di sporco ostinato: utilizzare il PULITORE BARBECUE OUTDOORCHEF per una pulizia più profonda
NOTA
Dopo la pulizia, ungere leggermente con olio alimentare.
OUTDOORCHEF.COM
60
ACCESSORI DGS
®
DGS
DGS
Grazie all'uso del DGS
®
ZONE DIVIDER, il DUALCHEF offre una gamma quasi illimitata per la preparazione dei cibi. Come ciliegina sulla torta
per la preparazione dei tipi più disparati di cibi, OUTDOORCHEF ha progettato gli accessori giusti per la cottura normale, alla griglia e al forno
per farvi divertire ancora di più con il DUALCHEF. Lasciatevi ispirare e immergetevi nel mondo degli ACCESSORI DGS
DGS
SET GIRARROSTO
DGS
PIASTRA
®
®
Il DGS
®
SET GIRARROSTO permette una cottu-
La DGS
®
PIASTRA in ghisa trattiene il calore
ra arrosto uniforme della carne. Grazie alla forma
in modo uniforme e ottimale. La piastra girevo-
del girarrosto non è necessario infilzare i cibi da
le è dotata di un lato con scanalature e di un
grigliare e nessuna goccia di sugo va persa. Ide-
lato liscio e offre una gamma infinita di modalità
ale per polli croccanti, sugosi arrosti domenicali
di cottura. Il lato liscio è perfetto per preparare
e teneri roastbeef.
pancake, crêpes o uova strapazzate, il lato con le
scanalature è adatto per cotture brevi.
DGS
SET GRIGLIA
®
DGS
PIETRA PER PIZZA
GHISA
®
La nuova DGS
PIETRA PER PIZZA conferisce
Le pregiate DGS
®
alla pizza il sapore croccante del barbecue. Il
riscono, grazie al disegno a rombi, il perfetto mo-
telaio in acciaio inossidabile permette una posi-
tivo del barbecue a bistecche o tranci di pesce
zione più elevata di cottura al forno e garantisce
saporiti. Dato che la ghisa trattiene il calore in
la perfetta combinazione tra calore inferiore e
modo ottimale e lo trasmette ai cibi da grigliare,
superiore.
si consiglia di utilizzare il set con 2 griglie ogni
volta che è necessario cuocere ad alte tempe-
rature.
DGS
GRIGLIA
®
VERDURE
La DGS
GRIGLIA VERDURE garantisce una pre-
®
parazione semplice e sana di verdure, pesce o ham-
burger. La porcellana smaltata e la speciale foratura
della griglia garantiscono una cottura povera di gras-
si e impediscono che i cibi vi restino attaccati. Per il
piacere di una grigliata dal successo sicuro.
OUTDOORCHEF.COM
®
.
DGS
SET DI COTTURA
®
Il DGS
®
SET DI COTTURA è il più completo tra gli
accessori DGS
. Far bollire i liquidi, cuocere le verdu-
®
re al vapore, gratinare gli sformati, affogare il pesce:
con questo set da cottura tutto è possibile. Il set da
cottura può essere inserito direttamente nel barbe-
cue al posto della griglia. Grazie alle maniglie dalla
bella forma il contenitore è facile da sollevare ed è
garantito contro il ribaltamento durante il trasporto.
DGS
GRIGLIA IN
®
ACCIAIO INOX
SET GRIGLIA GHISA confe-
La DGS
GRIGLIA IN ACCIAIO INOX convoglia
®
®
perfettamente il calore e conferisce a tutte le
cotture alla griglia un motivo del barbecue bello
da vedere. La pregiata griglia in acciaio inossi-
dabile, dalla tenuta elevata, evita il depositarsi di
resti di cibi e si pulisce facilmente.
61