Régénérer - Mychef iCOOK Manuel Du Produit

7.5. Régénérer
Le mode Régénérer permet la régénération de la température de presque tous les types
d'aliments déjà cuits et prêts pour le service. Les aliments pourront déjà être disposés dans
les plats ou les récipients. Vous pouvez choisir la régénération manuelle à partir du « Mode
Chef » ou la régénération assistée à partir du « Mode SmartCooking ».
Mode Chef : Pour lance la régénération à partir de ce mode, vous devez régler les
-
paramètres : Humidité, Température et Temps et ensuite appuyer sur le bouton
cercle START/STOP. La vitesse du ventilateur sera réglée automatiquement. Une fois
la régénération terminée, le cycle de maintien à 65°C se lancera et ne se terminera
que lorsque vous appuierez sur le bouton cercle START/STOP.
Remarque : Pour les températures supérieures à 160°C, il est recommandé d'utiliser
la sonde.
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Figure 26. Fonction régénérer mode Chef
MANUEL DU PRODUIT iCOOK - DT.MP.IC.22.01.3
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