Mychef iCOOK Manuel Du Produit page 32

Modes de cuisson :
Il existe trois modes de cuisson : convection, mixte et vapeur. Pour sélectionner un mode
particulier, cliquez sur le bouton correspondant.
Le mode Convection agit comme un four à convection forcée sans fournir ou éliminer
l'humidité de la chambre de cuisson.
Le mode Mixte permet une régulation intelligente et contrôlée de l'évacuation ou de
l'apport d'humidité dans la chambre de cuisson. Pour le faire, appuyez sur la touche
humidité et réglez la valeur souhaitée.
Le mode Vapeur sature la chambre de cuisson d'humidité.
Humidité
Température
Temps
Ventilateur
Le four peut automatiquement réduire la température maximale de la
chambre de cuisson afin de prolonger sa durée de vie.
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ΔT
Tª
Tº
Sonde
Continu
Auto
Manuel
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