Redmond RMC-280E Mode D'emploi page 192

‫نوعية وخصائص الحليب قد تعتمد عىل املوقع وظروف إنتاجه. ننصح باستخدام الحليب املبسرت فقط مع‬
.‫عند غيل عصيدة الحليب يفور الحليب‬ ‫محتوى الدهون يصل إىل %5.2. إذا لزم األمر، عند الرضورة ميكن تخفيف الحليب بإضافة القليل من ماء‬
‫تم تجاهل املكونات قبل الطبخ أو معالجتها بشكل غري‬
.)‫صحيح (تم غسلها بشكل يسء ، الخ‬
‫اختيار املكونات، وطريقة التقطيع، النسب و طريقة الوضع يف الوعاء، واختيار الربنامج و وقت الطهي يجب‬
‫مل يتم االهتامم بنسب املكونات أو بشكل غري صحيح‬
.‫تم اختيار نوع املنتج‬
.‫نظفت الوعاء بصورة السيئة بعد الطبخ السابق‬
.‫ترضر طالء الوعاء الذي مينع املواد من االلتصاق به‬
.‫يكون الحجم العام للمواد أقل مام تنصحه الوصفة‬
.‫قمت بتحديد وقت طويال جدا للطبخ‬
‫عند االقيل: نسيت أن تسكب الزيت يف الوعاء؛ و مل متزج املواد املطبوخة‬
.‫أو تقلبها متأخ ر ا‬
.‫عند الطبخ عىل نار هادئة: يف الوعاء قليل من املاء‬
.)‫عند السلق: املاء يف الوعاء قليل جدا (مل يأخذ بيعن االعتبار نسب املكونات‬
.‫عند ال خ َبز: مل تقم بدهن سطح الوعاء الداخيل بالزيت قباللبدء بالطبخ‬
.‫مزجت املواد يف الوعاء عدد كبري جدا من امل ر ات‬
.‫قمت بتحديد وقت طويال جدا للطبخ‬
‫تم استخدام مكونات غري مناسبة و التي أعطت كمية ز ائدة من املاء‬
.)‫(خ رض اوات اوفواكه رطبة، مثار مجمدة، لنب ر ائب وإلخ‬
.‫تم ترك الخبز الجاهز يف الجهاز املغلق لفرتة طويلة‬
.‫تم خفق البيض والسكر بصورة سيئة‬
‫مل يتم تنخيل الطحني أو تم عجنه بصورة سيئة‬
.‫تم إرتكاب أخطاء عند وضع املكونات‬
.‫الوصفة التي اخرتتها ال تناسب للخبز يف طنجرة الطهي متعددة االستخدام من هذا الط ر از‬
‫" يف حالة نقص املاء يف الوعاء تعمل منظومة الحامية من السخونة ال ز ائدة يف هذه الحالة‬SOUP" ‫" و‬STEW" ‫ يف الربنامجني‬REDMOND ‫يف عدد من أجهزة‬
192
:‫عند سلق املنتج فإنه يفور‬
)‫من املستحسن أن يتم استخدام وصفات مجربة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
. ‫أن تتطابق مع توصياته‬
.ً ‫الحبوب الكاملة، واللحوم، واألسامك واملأكوالت البحرية دامئا يجب غسلها حتى يننب أن املاء أصبح صافي ا‬
‫قبل بدء الطبخ تأكد أن الوعاء منظف بشكل جيد وليس هنالك ا رض ار لطالء الوعاء مينع‬
.)‫رجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
.‫اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
‫عند القيل العادي أسكب قلي ال ً من الزيت يف الوعاء حتى يغطي قاعدة الوعاء بطبقة‬
.‫رقيقة. من الرضورة أن متزج املواد يف الوعاء بشكل دوري أو تقلبها بعد فرتة معينة‬
‫أضف كمية معتربة من املاء يف الوعاء. خالل عملية التحضري التقم بفتح غطاء طنجرة‬
.‫الطهي متعددة االستخدام من دون رضورة‬
‫التزم النسبة الصحيحة بني السائل واملكونات الجامدة‬
‫أدهن قاعدة الوعاء وجد ر اه بالزبدة او الزيت النبايت قبل وضع العجني (ال يجوز سكب‬
‫فقد املنتج شكله املقطع‬
.‫عند القيل العادي ال تقم مبزج الطعام أكرث مرة كل 7-5 دقائق‬
.‫اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
‫تم تحضري الخرب بشكل رطب‬
‫اخرت املكونات حسب وصفة الخبز. حاول أال ّ تختار مكونات من املواد التي تحتوي كث ري ا من‬
.‫املاء أو استخدمها يف املقدار األقل عند اإلمكان‬
‫حاول أن تخرج الخبز من الجهاز مبارشة بعد انتهاء التحضري. عند الرضورة ميكنك أن ترتك املواد‬
.‫يف طنجرة الطهي متعددة االستخدام خالل فرتة قصرية والتسخني الذايت مشغل‬
.)‫يرجى م ر اجعة الوصفة املحددة (املالمئة للجهاز من هذا الط ر از‬
.‫بقي العجني مخم ر ا ً فرتة طويلة‬
‫من الرضورة أن تتوافق إنتقاء املكونات وطريقة تحضريها املسبقة‬
.‫ونسب وضعها لتوصياتها‬
.‫يتوقف برنامج الطبخ ويتحول الجهاز إىل نظام التسخني التلقايئ‬
.‫يلخص الجدول التايل األخطاء النموذجية املسموح بها عند الطبخ يف طنجرة الطهي متعددة االستخدام ، ويناقش األسباب والحلول املمكنة‬
.‫الرشب‬
‫طرق الحل‬
.‫أثناء الطهي، ال تفتح غطاء طنجرة الطهي متعددة االستخدام بدون رضورة‬
‫أغلق الغطاء حتى يستقر. تأكد من أن ال يشء يتداخل مع الغطاء املحكم للجهاز و الح ز ام‬
‫احرتاق الطعام‬
‫يجب تثبيت وعاء الطهي يف جسم الجهاز عىل نحو سلس، و تجلس بإحكام عىل الجزء السفيل‬
.‫املواد من االلتصاق به‬
‫تأكد من أنه يف داخل طنجرة الطهي متعددة االستخدام ال توجد أي أجسام غريبة. تجنب تلوث‬
‫من املستحسن أن يتم استخدام وصفات مجربة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). استخدام‬
‫اختيار املكونات، وطريقة التقطيع، النسب و طريقة الوضع يف الوعاء، واختيار الربنامج و وقت‬
،‫من الرضوري صب كمية املاء يف الوعاء حسب ما هو مشار اليه يف الوصفة. إذا كنت تشك‬
.)!‫الزيت يف الوعاء‬
. ‫القيل العادي يجب وضع طبقة رقيقة من الزيت.مبا يكفي لتغطية الجزء السفيل من الوعاء‬
.‫عند القيل ال تقم بإغالق غطاء طنجرة الطهي متعددة االستخدام ما مل يتم ذكر ذلك يف الوصفة‬
.‫املواد الطازجة املجمدةمن الرضوري قبل القيل تذويب الجليد عنها و بعد ذلك إ ز الة املياه منها‬
.‫بعض املنتجات تتطلب معالجة خاصة قبل الطهي: تغسيل و غريه اتبع الوصفة التي اخرتتها‬
‫الخبز مل ترتفع‬
‫قم بإ ز الة املعجنات من الوعاء ، قم بقلبها و أرجعها مرة أخرى إىل الوعاء، ثم استمر يف عملية‬
.‫الطهي حتى ينضج. يف املستقبل عند الخبز ضع يف الوعاء عجين ا ً أقل‬
‫كنت قد أخطأت يف اختيار نوع املنتج أو تحديد (حساب) وقت الطهي. كمية‬
‫بعد الطبخ، الطبق الجاهز، بقي وقت ا ً طويال يف وضعني التسخني الذايت‬
‫.توصيات خاصة بالطبخ‬V
‫الطبق مل يطبخ حتى النهاية‬
‫االسباب املمكنة للمشكلة‬
‫كنت قد نسيت إغالق غطاء الجهاز أو أغلقته ليس بإحكام، وبالتايل‬
.‫فإن درجة ح ر ارة الطهي مل تكن عالية مبا فيه الكفاية‬
.‫املطاطي عىل الغالف الداخيل غري مشوه‬
.‫من قرص التسخني‬
‫الوعاء وعنرص التسخني عىل متاس يسء، وبالتايل فإن درجة ح ر ارة‬
‫الطهي مل تكن عالية مبا فيه الكفاية‬
.‫قرص التسخني‬
‫إختيار يسء ملكونات الطبق . هذه املكونات ليست مناسبة لطريقة‬
.‫التحض ري التي اخرتتها أو قمت باختيار برنامج إعداد خاطئ‬
‫تم تقطيع املكونات إىل قطع كبرية جدا، وو اختلفت نسب املواد يف‬
.‫الوصفات التي ميكن أن تثق بها حقا‬
.)‫قمت بتثبيت وقت الطهي بشكل غري صحيح (مل تقم بالحساب‬
.‫الطهي يجب أن تتطابق الوصفة املختارة‬
‫االحتامل املختار للوصفة غري مناسب للطهي يف هذا املوديل من‬
‫طنجرة الطهي متعددة االستخدام‬
‫عند الطبخ بالبخار: يف الوعاء كمية املاء ال تكفي لضامن وجود ما‬
.‫تحقق من مستوى املاء أثناء عملية الطهي‬
‫تم سكب الكثري من الزيت النبايت‬
‫يف وعاء الطهي‬
.‫عند القيل بالقالية اتبع الوصفة املناسبة‬
.‫الرطوبة ال ز ائدة يف وعاء الطهي‬
.‫عند السلق: غليان الحساء عند سلق منتجات بحموضة عالية‬
‫أثناء عملية التخمر التصق‬
.‫ضع يف الوعاء عجين ا ً أقل‬ ‫العجني بالغالف الداخيل وسدت‬
.‫صامم ترصيف البخار‬
‫وضعت يف الوعاء عجني أكرث من‬
.‫الالزم‬
‫املنتج مل يعد مناسب ا ً لالكل‬
)‫من املستحسن أن يتم استخدام وصفات مجربة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
‫اختيار املكونات، وطريقة التقطيع، النسب و طريقة الوضع يف الوعاء، واختيار‬
.‫قليلة جد ا ً من املكونات‬
‫الربنامج و وقت الطهي يجب أن تتطابق مع توصياته‬
‫االستخدام الطويل مليزة التسخني الذايت غري مرغوب فيها. إذا لديك موديل طنجرة‬
‫الطهي متعددة االستخدام لها ميزة تعطيل التسخني الذايت، ميكنك استخدام هذه‬
.‫الطبق‬
.‫يكفي من كثافة بخار‬
‫عند القيل‬
)‫عند الخبز (العجني مل ينخبز‬
.‫امليزة‬