Redmond RMC-280E Mode D'emploi page 182

Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"STEW" programı
"STEW" programı balık, et, kuş eti, deniz ürünleri, sebzeler gibi farklı gıda-
ların yavaş pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Varsayılan pişirme süresi
seçilmiş olan gıda türüne bağlıdır ("FISH" — 30 dakika, "MEAT" — 1 saat,
"CHICKEN" — 45 dakika, "SEAFOOD" — 25 dakika, "VEGETABLES" — 40 dakika).
Pişirme süresi 10 dakika ile 12 saat zaman aralığında 5'er dakikalık adımlar
ile elle ayarlanabilir.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"OATMEAL" programı
"OATMEAL" programı sütlü mamaların hazırlanması için tavsiye edilmekte-
dir. Bu programda varsayılan hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresini
5 dakika ile 4 saatlik bir zaman yelpazesinde 1'er dakikalık adımlar ile elle
ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Çok fonksiyonlu pişiricide sütlü mama hazırlama tavsiyeleri
"OATMEAL" programı az yağlı pastörize sütten mamaların hazırlanması için
tasarlanmıştır. Sütün çekilmesini önlemek ve istenilen sonucun elde edil-
mesi için, pişirmeye başlamadan önce aşağıda belirtilen işlemlerin yapılma-
sı tavsiye edilmektedir:
• Tam tahılları, su temiz hale gelinceye kadar özenle yıkayınız (pirinç,
karabuğday, darı vs.);
• Pişirmeden önce çok fonksiyonlu pişiricinin haznesine tereyağı sürünüz;
• Malzemeleri ölçerken tarif kitabında tavsiye edilmekte olanlara ve
oranlara tam olarak uyunuz, malzemelerin miktarının azaltılması ya
da arttırılmasını belirtilmiş olan miktarlara orantılı olarak yapınız.
• Tam yağlı süt kullandığınızda 1:1 oranında içme suyu ile sulandırınız.
Süt ve tahılların özellikleri, üretim yerine ve üreticiye göre farklılık göster-
mekte olduğundan dolayı, bazı durumlarda pişirme sonuçlarını etkileyebi-
lecek kadar farklılık göstermektedirler. Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu
elde edemediyseniz, "Pişirme Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz. Süt ma-
malarının hazırlanması için çok amaçlı "MULTICOOK" programını da kulla-
nabilirsiniz (pişirmek için en uygun olan sıcaklık derecesi 95ºС).
"YOGURT/YEAST DOUGH" programı
"YOGURT/YEAST DOUGH" programını ev yoğurdunun yapımında ve hamur
mayalamada kullanılması tavsiye edilmektedir. Bu programda varsayılan
hazırlama süresi 8 saattir. Pişirme süresini 10 dakika ile 12 saatlik bir zaman
yelpazesinde 5'er dakikalık adımlar ile elle ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Bu programda otomatik sıcak tutma fonksiyonu bulunmamaktadır.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"PAELLA/RISOTTO" programı
"PAELLA/RISOTTO" programı pilav çeşitlerinin pişirilmesi için tavsiye edil-
mektedir. Bu programda varsayılan hazırlama süresi 40 dakikadır. Pişirme
süresini 10 dakika ile 2 saatlik bir zaman yelpazesinde 5'er dakikalık adımlar
ile elle ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
182
"BAKE" programı
"BAKE" programı mayalanmış ve katmer hamurdan kek, fırında patates ezme-
si, çeşitli böreklerin pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Bu programda varsa-
yılan hazırlama süresi 50 dakikadır. Pişirme süresini 10 dakika ile 8 saatlik bir
zaman yelpazesinde 5' e r dakikalık adımlar ile elle ayarlama imkânı bulunmak-
tadır. "BAKE" programında yemekleri otomatik sıcak tutma süresi 4 saattir.
Keklerin hazır olup olmadığını, ağaç çubuk (kürdan) batırarak kontrol ede-
bilirsiniz. Çekip çıkardığınızda çubuğunuza hamur parçacıkları yapışmıyor
ise, kekiniz hazırdır. Ekmek pişirirken, yemekleri otomatik olarak sıcak tutma
fonksiyonunu, pişirmenin tüm etaplarında kapatılması tavsiye edilmektedir.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"FRY" programı
"FRY" programının balık, et, kümes hayvanların eti, deniz ürünlerinin ve
sebzelerin kızartılması için kullanılması tavsiye edilir. Bu programda varsa-
yılan hazırlama süresi seçmiş olduğunuz gıda ürünlerine bağlıdır ("FISH" — 15
dakika, "MEAT" — 18 dakika, "CHICKEN" — 17 dakika, "SEAFOOD" — 16 dakika,
"VEGETABLES" — 20 dakika). Pişirme süresi 5 dakika ile 2 saat zaman aralı-
ğında 1'er dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir. Bu programda otomatik
sıcak tutma fonksiyonu bulunmamaktadır.
İçine koymuş olduğunuz malzemelerin yanmaması için tarif kitapçığında
belirtilmekte olan talimatlara uyulması ve pişirici haznesinin içindeki mal-
zemeleri ara sıra karıştırılıp durulması tavsiye edilmektedir. "FRY" programı-
nın tekrar kullanılması durumunda cihazın tamamen soğuması için bırakınız.
Hazırlamış olduğunuz yemekleri 12 saatlik bir süre için otomatik sıcak tutma
fonksiyonunun olmasına bakmaksızın, yemeklerinizde kullanmış olduğunuz
ürünleri kurutma olasılığının bulunması nedeni ile hazırlamış olduğunuz
yemekleri bu modda uzun süreli tutmanız tavsiye edilmemektedir.
Ürünlerinizi kızartırken kapağın açık tutulması tavsiye edilmekte olup, bu
kızartmakta olduğunuz ürünlerinizin kıtır kabuklu olmasını sağlayacaktır.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"RICE/GRAIN" programı
"RICE/GRAIN" programının pirin, mamaların suda pişirilmesi için kullanılma-
sı tavsiye edilmektedir. Bu programda varsayılan hazırlama süresi 30 daki-
kadır. Pişirme süresini 5 dakika ile 4 saatlik bir zaman yelpazesinde 1'er
dakikalık adımlar ile elle ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"PASTA/RAVIOLI" programı
"PASTA/RAVIOLI" programının makarna, sosis ve diğer türden yarı mamulle-
rin pişirilmesi için kullanılması tavsiye edilmektedir. Bu programda varsayı-
lan hazırlama süresi 8 dakikadır. Pişirme süresini 2 dakika ile 1 saatlik bir
zaman yelpazesinde 1'er dakikalık adımlar ile elle ayarlama imkânı bulun-
maktadır. Bu programda otomatik sıcak tutma fonksiyonu bulunmamaktadır.
Otomatik pişirme programlarının kullanımı sırasında "Pişirme Tavsiyeleri"
bölümünde belirtilmekte olan tavsiyelere uyunuz. Su kaynadıktan sonra
sinyal sesini duyacaksınız. Dikkatle kapağı açınız ve malzemelerinizi kayna-
makta olan suyun içine koyunuz, daha sonra kapağı kapatınız, "Start" düğ-
mesine basınız ve birkaç saniye basılı tutunuz. Bundan sonra geri sayım
süresi başlayacaktır.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
"HOMEMADE BREAD" programı
"HOMEMADE BREAD" programını evde ekmek yapılmak için kullanılması tav-
siye edilmektedir. Bu programda varsayılan hazırlama süresi 3 saattir. Pişirme
süresini 10 dakika ile 4 saatlik bir zaman yelpazesinde 5' e r dakikalık adımlar
ile elle ayarlama imkânı bulunmaktadır. "HOMEMADE BREAD" programda
otomatik sıcak tutma fonksiyonu bulunmakta olup, çalışma süresi 4 saattir.
DİKKAT! Pişirme sırasında hazne ve ürün ısınmaktadır! Hazır ekmeğinizi
cihazın içinden çıkarırken mutfak eldivenlerini kullanınız.
Un kullanılmadan önce, unun oksijen ile doyurulması ve katkı maddelerin-
den arındırılması için elekte elenmesi tavsiye edilmektedir. Pişirme süreci
tam olarak tamamlanmadan çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açmayınız!
Hazırlanmakta olan ekmeğin kalitesi bunlara da bağlıdır.
Malzemeleri hazne içine yerleştirirken, tüm malzemelerin haznenin iç yüzünde-
ki cetvel çizgisinin 1/2 geçmeyecek şekilde olmasına dikkat ediniz. Programın
çalışmakta olduğu ilk saatinde hamurun dinlendirme sürecinin devam etmekte
olduğunu, daha sonra ise pişme sürecinin devam etmekte olduğunun dikkate
alınması gerekmektedir. Ekmek pişirme sürenin kısaltılması ve pişirme işlemle-
rinin basitleştirilmesi için hazır hamur kullanılması tavsiye edilmektedir.
Eğer, beklemiş olduğunuz sonucu elde edemediyseniz, karşılaşmış olduğu-
nuz soruların cevaplarını ve gereken tavsiyeleri bulabileceğiniz, "Pişirme
Tavsiyeleri" bölümüne başvurunuz.
III. EK ÖZELLİKLERİ
• Hamurun dinlendirilmesi • Ekmek pişirme
• Fondü hazırlanması • Pastörize etme
• Kaşar peynir hazırlanması • Mutfak gereçlerinin ve kişisel
• Helva pişirme nesnelerinin sterilize edilmesi
IV. CİHAZIN TEMİZLENMESİ VE MU-
HAFAZA EDİLMESİ
Genel kurallar ve tavsiyeler
• Cihazın ilk kullanımdan önceki veya pişiricide pişirme sonucu oluşan
kokuların giderilmesi için temiz haznenin içini ve iç kapağı yüzde 9
sirke karışımlı çözelti ile silinmesi, daha sonra ise yarım limonun
"STEAM/COOK" programında 15 dakika kaynatılması tavsiye edilir.
• Kapağı kapalı çok fonksiyonlu pişiricinin haznesinin içinde hazırlamış
olduğunuz gıdaları ya da içine doldurmuş olduğunuz suyu 24 saatten
uzun bir süre bekletmeyiniz. İçinde hazırlamış olduğunuz yemekleri-
niz bulunan hazneyi buzdolabına saklayabilirsiniz ve gereksinim
duymanız durumunda, otomatik ısıtma fonksiyonunu kullanarak, gı-
dalarınızı çok fonksiyonlu pişiricide ısıtabilirsiniz.
• Cihazın temizliğine başlamadan önce, tamamen soğuduğundan ve
elektrik şebekesinden kesildiğinden emin olunuz. Cihazın temizlenme-
si için yumuşak bir bez ve aşındırıcı olmayan bulaşık yıkama malzeme-
si kullanınız. Temizleme için aşındırıcı maddelerin, aşındırıcı kaplama-
lı süngerlerin ve agresif kimyasal maddelerin kullanılması yasaktır.
Cihazın temizlenmesi için kaba selpakların ya da aşındırıcı süngerlerin (eğer bu
durum işbu kullanım kılavuzunda belirtilmemiş ise) aşındırıcı pastaların ve
kullanılması YASAKTIR. Aynı zamanda da gıda maddeleri ile temas etmekte olan
kısımların temizliğinde kullanılmasına izin verilmemiş olan agresif kimyasal
maddelerin ya da diğer türden maddelerin kullanılmasına yer verilmemelidir.