Redmond RMC-280E Mode D'emploi page 134

Програма Препоръки за използване
OATMEAL Приготвяне на млечни каши
YOGURT/YEAST Приготвяне на домашно кисело мляко,
DOUGH втасване на тесто
PAELLA/RISOTTO Приготвяне на различни видове пилаф
Печене на кексове, пандишпани, запечени
BAKE ястия, различни видове пити от тесто с мая
и бутер тесто
FRY Пържене на различни продукти
Варене на ориз, приготвяне на каши от
RICE/GRAIN
зърнени храни с вода
Варене на макарони, приготвяне на рави-
PASTA/RAVIOLI
оли
HOMEMADE
Печене на домашен хляб
BREAD
* при зададена температура 80°С
Препоръчително време за приготвяне на различни продукти на пара
Продукт
Филе от свинско/говеждо (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Филе от овнешко (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Филе от пиле (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Топчета от месо/кюфтета
Риба (филе)
Скариди за салата, почистени, варени – замразени
Пелмени
Картофи (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Моркови (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Цвекло (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
Зеленчуци (пряснозамразени)
Яйце
Имайте предвид, че това са общи препоръки. Посоченото в таблицата време може да се различава от пре-
поръчаните стойности в зависимост от качеството на конкретния продукт, както и от вашите вкусови
предпочитания.
134
Време за Диапазон на времето за
приготвяне по приготвяне/стъпка на
подразбиране регулиране
20 мин 5 минути – 4 часа/1 минута –
8 часа 10 минути – 12 часа/5 минути –
40 минути 10 минути – 2 часа/5 минути –
50 минути 10 минути – 8 часа/5 минути –
FISH: 15 мин
MEAT: 18 мин
CHICKEN: 17 мин 5 минути – 2 часа/1 минута –
SEAFOOD: 16 мин
VEGETABLES: 20 мин
30 минути 5 минути – 4 часа/1 минута –
8 минути 2 минути – 1 час/1 минута +
3 часа 10 минути – 4 часа/5 минути –
Тегло, г (кол-во) Количество вода, ml Време за приготвяне, мин
500 500 40
500 500 40
500 500 35
180 (6 бр.) / 450 (3 бр.) 500 30/35
500 500 25
500 500 5
4 бр. 500 30
500 500 30
500 500 30
500 500 40
500 500 15
3 бр. 500 10
Препоръки за използване на температурните режими в програмата „MULTICOOK"
Работна температура
35°С Втасване на тесто, приготвяне на оцет
40°С Приготвяне на кисело мляко
45°С Заквасване
50°С Ферментация
55°С Приготвяне на фондан
24 12
60°С Приготвяне на зелен чай, детски храни
65°С Варене на месо във вакуумна опаковка
24 –
70°С Приготвяне на пунш
75°С Пастьоризация, приготвяне на бял чай
24 12
80°С Приготвяне на пунш (греяно вино)
24 4 85°С Приготвяне на извара или на ястия, които изискват по-продължително време на приготвяне
90°С Приготвяне на червен чай
95°С Приготвяне на млечни каши
100°С Приготовление на целувки или сладко
– 12
105°С Приготвяне на пача
110°С Стерилизация
115°С Приготвяне на захарен сироп
24 12
120°С Приготвяне на бут
– 12
125°С Приготвяне на задушено месо
130°С Приготвяне на запечени ястия
24 4
135°С Пържене на готови ястия за получаване на хрупкава коричка
140°С Опушване
145°С Печене на зеленчуци и риба във фолио
150°С Печене на месо във фолио
155°С Печене на изделия от тесто с мая
160°С Печене на птици
165°С Печене на стекове
170°С Приготвяне на пържени картофи
* Вижте също приложената книга с рецепти.
VI. ДОПЪЛНИТЕЛНИ АКСЕСОАРИ
Допълнителните аксесоари не влизат в комплекта за доставка на многофункционалния уред за бавно готвене
REDMOND RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — щипци за чаша
Предназначени са за удобно и безопасно изваждане на чашата от уреда. Подходящи са за всякакъв вид чаши
за уреди за бавно готвене с обем до 6 литра.
RAM-G1 — комплект от 4 бурканчета за кисело мляко с маркери на капачките
Предназначен е за приготвяне на различни видове кисело мляко. Бурканчетата имат маркери с датата, което
позволява да се контролира срока на годност. Възможно е да се използват с уреди за бавно готвене и от други
марки.
Препоръки за използване*