Redmond RMC-280E Mode D'emploi page 125

Főzési programok összesítő táblázata (gyári beállítások)
Program Használati javaslatok
Különböző ételek készítése főzési idő-és
MULTICOOK 30 perc
hőmérséklet beállítási lehetőséggel
FISH: 25 perc
MEAT: 40 perc
STEAM/COOK Párolt ételek készítése CHICKEN: 35 perc
SEAFOOD: 20 perc
VEGETABLES: 30 perc
Első fogások készítése (borscs, uborkale-
SOUP/BEANS 1 óra
ves és más); babfélék készítése
FISH: 30 perc
MEAT: 1 óra
STEW Különböző pörköltek készítése CHICKEN: 45 perc
SEAFOOD: 25 perc
VEGETABLES: 40 perc
OATMEAL Tejalapú kásák készítése 20 perc
YOGURT / YEAST
Házi joghurt készítése; tészta kelesztése 8 óra
DOUGH
PAELLA/RISOTTO Különböző piláfok készítése 40 perc
Kuglófok, piskóták, felfújtak, piték készí-
BAKE 50 perc
tése élesztő és leveles tésztából
FISH: 15 perc
MEAT: 18 perc
FRY Különböző élelmiszerek sütése CHICKEN: 17 perc
SEAFOOD: 16 perc
VEGETABLES: 20 perc
Rizs főzése, vizalapú kásák készítése
RICE/GRAIN 30 perc
gabonafélékből
PASTA/RAVIOLI Tészták főzése; raviolik főzése 8 perc
HOMEMADE BREAD Házi kenyér sütése 3 óra
* 80°С fok és magasabb hőmérséklet beállításakor
Párolt ételek javasolt elkészítési ideje
Élelmiszer Súly, g / mennyiség
Sertésfilé/marhafilé (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Bárány filé (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Baromfi filé (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Húsgombócok/fasírtok 180 (6 db.) / 450 (3 db.)
Hal (filé) 500
Garnélarák salátákhoz, tisztított, főtt-mirelit 500
Alapértelmezett Főzési időtartomány/
főzési idő lépésmódosítás
2 perc – 15 óra/ 1 perc – 24 12*
5 perc – 2 óra/ 5 perc + 24 12
10 perc – 8 óra/ 5 perc – 24 12
10 perc – 12 óra / 5 perc – 24 12
10 perc – 4 óra / 1 perc – 24 12
10 perc – 12 óra / 5 perc – 24 –
10 perc – 2 óra / 5 perc – 24 12
10 perc – 2 óra / 5 perc – 24 4
5 perc – 2 óra / 1 perc – – 12
5 perc – 4 óra / 1 perc – 24 12
5 perc – 1 óra / 1 perc + – 12
10 perc – 4 óra / 5 perc – 24 4
Vizmennyiség, ml Elkészítési idő, perc
500 40
500 40
500 35
500 30/35
500 25
500 5
Élelmiszer Súly, g / mennyiség
Manti/hinkáli 4 db.
Burgonya (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Sárgarépa (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Cékla (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500
Mélyfagyasztott zöldségek 500
Párolt tojás 3 db.
Figyelembe kell venni, hogy ezek általános javaslatok. A táblázatban feltüntetett főzési idő az adott élelmiszer minő-
ségétől, valamint az ön ízlésétől függően, eltérhet a javasolt főzési időtől.
Javasolt hőmérséklet tartományok a „MULTICOOK" programban.
Üzemi hőmérséklet
35°С Tésztakelesztés, ecet készítése
40°С Joghurtok készítése
45°С Kenyérkovász
50°С Erjedés
55°С Máz készítése
60°С Zöld tea, gyermekétel készítése
65°С Vákuum csomagolású hús készítése
70°С Puncs készítése
75°С Pasztőrözés, fehér tea készítése
80°С Forralt bor készítése
85°С Túró, valamint hosszú főzési időt igénylő étel készítése
90°С Vörös tea készítése
95°С Tejalapú kásák készítése
100°С Habcsók vagy dzsem készítése
105°С Kocsonya készítése
110°С Sterilizáció
115°С Cukorszirup készítése
120°С Csülök készítése
125°С Pörkölt készítése
130°С Felfújt készítése
135°С Készételek ropogóssá sütése
140°С Füstölés
145°С Zöldségek és hal sütése fóliában
150°С Hús sütése fóliában
155°С Sütemények készítése élesztős tésztából
160°С Baromfi sütése
165°С Szeletek sütése
170°С Hasábburgonya sütése olajban
* Lásd a mellékelt könyvet is.
RMC-280E
Vizmennyiség, ml Elkészítési idő, perc
500 30
500 30
500 30
500 40
500 15
500 10
Használati javaslatok*
HUN
125