Compartiment Grill (Uniquement Modèles À Trois Fours) - Bertazzoni MAS Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi

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COMPARTIMENT GRILL (uniquement modèles à trois fours)
Assemblage grille
IMPORTANT !
Faire très attention aux enfants car iIs peuvent difficilement voir les voyants de
chaleur résiduelle allumés. Après utilisation, les zones de cuisson restent très
chaudes pendant un certa in temps, meme si elles sont éteintes. Éviter que les
enfants y posent leurs mains.
Voici quelques conseils pour une utilisation correcte :
Séchez le fond du récipient avant de le poser sur la plaque.
Utilisez des récipients à fond plat et épais.
N'utilisez jamais de récipients plus petit que la plaque.
N'allumez la plaque qu'après avoir posé le récipient dessus.
Après l'utilisation, nettoyez toujours la plaque avec des produits spéciaux que
l'on trouve dans le commerce de façon à ce que sa surface soit toujours
propre ce qui permettra de prévenir la formation de l'oxydation.
Une fois éteinte, la plaque reste encore chaude pendant quelques temps, par
conséquent n'y poser pas les mains ou d'autres objets.
Pendant l'utilisation des plaques, veillez à ce que les manches des casseroles
soient orientés vers l'intérieur. Ne laissez pas approcher les enfants.
Pendant la cuisson d'aliments avec de l'huile ou de la graisse, facilement
inflammables, l'utilisateur ne doit pas s'éloigner de la table de cuisson.
MISE EN GARDE : dès que vous constatez une fêlure sur la surface de la
plaque, débranchez immédiatement la table de cuisson.
Le puissant grill de 2,4 kW peut être utilisé sur de courtes durées (ex. toasts/muffins)
avec la porte ouverte, mais pour une plus grande efficacité il est recommandé de
garder la porte fermée. Le ventilateur de refroidissement situé derrière le panneau
de commande est actionné pour que les boutons de commande restent à une
température confortable lors de l'utilisation du grill.
Le compartiment grill est équipé de glissières télescopiques pour faciliter l'accès aux
plateaux multiples
il suffit d'étendre les deux glissières, puis de l'abaisser en position en veillant à ce
que les angles postérieurs du plateau restent contre les axes verticaux. La grille qui
s'insère dans le plateau est réversible et peut avoir deux hauteurs.
Utilisation du grill :
1 Utiliser la grille réversible pour sélectionner la hauteur correcte pour les aliments à
faire griller. La position basse permet de ralentir le processus de cuisson.
2 Tourner sur la position 7 le bouton de commande du grill (Fig.20A-20B), dans le
sens horaire, pour arriver à la puissance maximale. Le voyant rouge du thermostat
s'allumera. Pour un meilleur résultat, préchauffer le grill pendant 3-5 minutes.
3 Une fois le grill préchauffé, tourner le bouton de commande du grill dans le sens
horaire et le placer sur la position souhaitée entre 1 et 7.
4 Pour désactiver le grill, tourner le bouton de commande dans le sens anti-horaire
jusqu'à la position « O ».
Une fois la cuisson terminée, enlever le plateau avec la grille afin de les nettoyer. En
cas de préparation d'aliments très gras avec la porte fermée, laisser le grill allumé à
la température maximale pendant 5 minutes. Cela permettra de brûler d'éventuelles
traces de graisse sur les éléments.
Toujours utiliser des gants de four lors de la manipulation du plateau ou de la grille
et du retournement des aliments. Ne pas appliquer de feuille d'aluminium sur le
plateau grille, cela pourrait abîmer le revêtement émaillé et les éléments du grill.
Il est conseillé d'utiliser le grill ventilé à 200°C avec la porte fermée dans le four
principal pour les aliments qui doivent cuire plus de 10 minutes (ex. viande,
poisson). Pour plus d'informations, voir page 26-27.
aliments. Pour fixer le plateau avec la grille sur les glissières,
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