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Four electique
Four a gaz :
NETTOYAGE DE LA CUISINIERE
La cuisinière est équipée avec un dispositif pour le mesurage de la température
atteinte au centre du four.
Cela permet de vérifier la température atteinte à l' intérieur du four ainsi que de
régler plus précisément la température de cuisson des aliments.
Lors de l' allumage du four le voyant orangé s'allume en indiquant que les éléments
chauffants
du four sont activés : la aiguille du thermostat commence à tourner
envers de la température établie.
Le voyant orangé continuera à s' allumer et s'éteindre en indiquant que les
éléments chauffants sont activés afin de maintenir la température à l' intérieur du
four.
Il est possible que le voyant s' éteinte pour quelques minutes avant que le
thermomètre ait atteinte la température désirée : ce conduite est normale , car le
fonctionnement des éléments chauffants est réglé d'une façon telle que la
chaleur est correctement distribuée à l'intérieure du four.
La distribution optimal de la chaleur à l'intérieur de la cavité est atteinte lors
que l' aiguille du thermomètre est arreté.
Si la température du four est baissée ou augmentée l' aiguille du thermomètre
suivra ces changements avec les mêmes modalités.
Lors de l' éteinte du four, l' indication de la température sur le thermomètre
baissera lentement jusqu'au l'atteinte de la température ambiance.
ATTENTION : Les températures sur la manette
cuissons ils faut suivre les indications du thermomètre.
Lors de l' allumage du four le brûleur commencera à fonctionner au maximum et l'
aiguille du thermomètre tournera envers la température établie.
Il est possible que la flamme se baisse avant que le thermomètre ait atteinte la
température désirée. Cela se vérifie afin que la puissance du brûleur soit réduite
d'une façon telle que la chaleur soit uniformément distribuée a l'intérieure du
four.
La distribution optimale de la chaleur est atteinte seulement lors que l' aiguille du
thermomètre s'est arretée.
Lors de l'éteinte du four , l'indication de la température sur le thermomètre se
baissera lentement jusqu'au l'atteinte de la température ambiance.
ATTENTION : il est normale que si l' on mesure la température au centre du four
en utilisant un différent thermomètre l'on puisse relever des valeurs différents par
rapport aux valeurs indiqués par le thermomètre du bandeaux des commandes.
La température donnée par le thermomètre
l'intérieur de la cavité four et elle ne représente pas la valeur de la température d'
un point en particulier.
Fig 31
Une mauvaise lecture de la température peut être causée par des restes de
nourriture sur le thermostat, le plafond du four ou la sonde du thermostat. Le
nettoyage doit être effectué avec soin et régularité.
Toujours débrancher l'appareil de l'alimentation électrique avant de procéder au
nettoyage. Éviter les dépôts de substances graisseuses et/ou huileuses à l'intérieur
du four, en particulier sur la base et les grilles, car ils pourraient créer des taches
permanentes et prendre feu.
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sont indicatives, pour vos
est la température moyenne à
se
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