Bertazzoni MAS Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi page 22

- Allumage électrique (seulement pour les modèles équipés de ce dispositif) :
Ouvrir la porte du four. Tourner ensuite la manette jusqu'à la position maximale de
température (260°). Presser ensuite la manette du thermostat (pour cuisinières
douées d'allumage sous bouton) Attendre 10 secondes environ après l'allumage
complet du brûleur et relâcher la manette. Contrôler si le brûleur reste allumé, sinon
répéter toute l'opération.
Presser ensuite la manette du thermostat et la touche reportant le pictogramme de
l'étincelle. Attendre 10 secondes environ après l'allumage complet du brûleur et
relâcher la manette. Contrôler si le brûleur reste allumé, sinon répéter toute
l'opération.
Le dispositif d'allumage ne doit pas être actionné plus de 15secondes. Si
après ce délai, le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'appuyer sur le bouton,
ouvrir la porte du four et attendre au moins 60 secondes avant de tenter un
nouvel allumage.
ATTENTION ! l'allumage du four doit toujours s'effectuer avec la porte ouverte.
ATTENTION ! avant la première utilisation, chauffer le four à vide pendant 15-
30 minutes à la température de 250° environ, afin d'éliminer l'humidité et
l'odeur des matériaux internes.
Préchauffer le four pendant 15 minutes, avant d'introduire les aliments à cuire.
Le four est équipé de 4 glissières à différentes hauteurs (fig.23), dans lesquelles on
peut glisser les grilles ou le plat. Pour éviter de trop salir le four, il est conseillé de
cuire l'aliment dans le plat ou sur une grille elle-même posée sur le plat. Le tableau
ci-dessous reporte les temps de cuisson et la position indicative du plat pour les
différents types d'aliments. Ces informations ne sont données qu'à titre indicatif, et
ne sauraient remplacer l'expérience ou les goûts personnels. Il est de toutes façons
conseillé de suivre les indications reportées sur le livre de recettes.
Les températures entre parenthèses se référent à l'emploi du four à gaz ventilé.
Fig 21A Fig 21B
Fig 22A Fig 22B Fig 23
Fig. 31 Fig. 32
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