Bertazzoni MAS Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi page 19

Table des Matières

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Signal de présence
Chaleur résiduelle
Blocage de la table
de cuisson
garantir le fonctionnement correct.
Ci-après nous donnons un tableau avec les diamètres minimums des casseroles en
fonction de la zone de cuisson.
Il est possible d'utiliser des casserolès plus grandes que les zones de cuisson en
faisant attention que le fond de la casserole ne soit pas en contact avec d'autres
zones de cuisson et qu'elle soit toujours au centre du périmètre de la zone.(Fig.19a-
19b).
Fig 19a
Utiliser exclusivement des récipients conçus pour la cuisson à induction, au
fond épais et complètement plat, ou, à défaut, des récipients au fond non
bombé (concave ou convexe). (fig.20)
Chaque zone de cuisson est dotée d'un dispositif de «présence des casseroles» qui
des casseroles
est présent et bien positionné sur la zone. Si le récipient n'est pas bien positionné ou
n'est pas du matériau adapté et l'on essaie d'actionner la zone de cuisson, sur
l'afficheur apparaitra au bout de quelques secondes de l'activation de la zone, le
symbole
qui signale l'erreur.
Chaque zone de cuisson est dotée d'un dispositif qui signale sa chaleur résiduelle.
Sur l'afficheur, après l'extinction de n'importe quelle zone de cuisson, un « H »
clignotant peut s'afficher. Ce signal indique que cette zone de cuisson est encore
très chaude. Il est pqssible de reprendre la cuisson des aliments mème avec « H »
clignotant: dans ce cas, procéder comme décrit au paragraphe « 3 ».
Dans des conditions de repos la table peut ètre « bloquée » contre des allumages
accidentels de la part d'enfants.
Avec les zones de cuisson éteintes, tourner vers la gauche simultanément les
manettes des zones 2 et 4 jusqu'à ce que 5 L apparaissent sur l'afficheur de la
puissance puis lacher les manettes. Pour débloquer, répéter la mème opération: les
afficheurs des zones montreront le chiffre O qui indiquera que le blocage des zones
est désactivé.
ATTENTION Faire attention de ne pas renverser de sucre ou des mélanges
sucrées sur la table pendant la cuisson ou de ne pas poser de matériaux ou de
substances qui pourraient fondre (plastique ou feuilles d'aluminium) ; si cela arrive,
pour éviter d'abimer la surface, éteindre immédiatement et nettoyer avec le racloir
fourni pendant que la zone de cuisson est encore tiède. Si la table de cuisson
vitrocéramique n'est pas nettoyée immédiatement, on risque des incrustfJtions
impossibles à enlever après refroidissement de la table.
Fig 19b
fait partir la cuisson uniquement lorsqu'un récipient approprié
19
fig 20

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