Table des Matières
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Fonction de maintien
(modèle 60x60
uniquement)
Fonction pont
(modèle 60x60
uniquement)
TABLE DE CUISSON
entre 1 et 9, «A» et la position sélectionnée se mettent à clignoter alternativement
sur l'afficheur. Pendant le fonctionnement de l'accélérateur de chauffe, il est possible
d'augmenter l'intensité à tout moment. La période de « pleine puissance » sera
modifiée en conséquence. Si, au contraire, la puissance est réduite, en tournant la
manette en sens anti-horaire l'option « A » est automatiquement désactivée.
Fonction Power
fonctionner de façon continue, à la puissance maximum, chaque zone de cuisson
pendant un maximum de 10 minutes. Cette fonction permet, par exemple, de porter
rapidement à ébullition une grande quantité d'eau ou de passer la viande à feu vif.
Tourner la manette en sens horaire et programmer l'intensité de chauffe sur la
position 9, sélectionner avec la manette la position «P» puis lacher. Sur l'afficheur de
la table de la zone correspondante apparait « p ». Au bout de 10 minutes, la
puissance diminue automatiquement, retourne à la position 9 et « P » disparait.
L'interruption de la fonction power est possible en diminuant à tout moment
l'intensité de chauffe. Lorsque l'option power est sélectionnée sur une zone de
cuisson (ex celle avant gauche), la puissance absorbée par la seconde zone (arrière
gauche) pourrait etre réduite pour fournir l'énergie maximum disponible à la première
Pour ce motif la fonction power est prioritaire par rapport à l'accélérateur de chauffe.
Si un récipient est enlevé de la zone de cuisson pendant l'allumage de la fonction
power, la fonction s'arrete.
Le but de la fonction de maintien est de régler la température du fond de la
casserole à 65°C environ. Cela permet de maintenir au chaud les aliments avec un
niveau énergétique opti mal et aussi de les réchauffer tout doucement. La durée
maximale de la fOl)ction de maintien est limitée à 2 heures.
La fonction de maintien est entre [O] et [1] et est indiquée par les symboles
correspondants sur les zones de cuisson.
Cette fonction permet d'utiliser simultanément les 2 zones de cuisson situées à
droite avec les mêmes caractéristiques, comme une seule zone de cuisson. La
fonction Booster n'est pas possible
1 . Tourner les deux boutons, arrière droit et avant droit, simultanément sur la
position P et les maintenir dans cette position.
2 . Le symbole Π se met à clignoter sur l'affichage puis, après quelques secondes,
le symbole Π apparaît dans la zone arrière droite de l'affichage et la zone avant
droite de l'affichage montre le niveau de puissance.
3 . Pour contrôler le niveau de puissance pont, utiliser le bouton 4 (zone avant
droite). En cas de rotation du bouton 3 (zone arrière droite), l'affichage montre un
segment horizontal et la fonction pont se termine.
Les objets métalliques tels que les couverts ou les couvercles ne doivent pas etre
posés sur la surface de la table de cuisson car iIs peuvent chauffer.
Zones de cuisson
diamètre et de puissance différents. Leur position est indiquée clairement grace à
des signes circulaires tandis que la puissance de chauffe est marquée sur la surface
vitrocéramique. Les 5 zones de cuisson sont de type HIGH-LlGHT et s'allument
quelques secondes après avoir été activées. L'intensité de chauffe de chaque zone
peut etre réglée, d'un minimum à un maximum, par l'intermédiaire des manettes se
trouvant sur le panneau frontal.
Sous chaque zone de cuisson se trouve une bobine appelée inducteur qui est
alimentée par un système électronique et qui crée un champ magnétique variable.
En utilisant la fonction power, il est possible de fai re
(fig.18)L'appareil est doté de 4/5 zones de cuisson de
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