Guide De Friture À Air Chaud - Cuisinart TOA-28C Livret D'instructions

GUIDE DE FRITURE À AIR CHAUD
Le tableau ci-dessous fournit des lignes directrices pour la friture à air chaud de certains aliments populaires dans votre four grille-pain friteuse à air
compact Cuisinart . Lorsque vous faites frire les aliments en une quantité supérieure à la quantité recommandée, remuez-les de temps à autre pour
MD
vous assurer d'obtenir des aliments croustillants et cuits également . Des quantités plus petites d'aliments mettront moins de temps à cuire .
ALIMENT
Ailes de poulet
Bacon
Bâtonnets de poisson congelés
Bouchées congelées
(ex . bâtonnets de mozzarella,
crevettes popcorn, etc .)
Crevettes
Croquettes de poulet congelées
Croustilles de tortilla
Frites congelées
Frites coupées à la main
Frites coupe steakhouse
congelées
Frites coupe steakhouse
coupées à la main
REMARQUE : La friture à air chaud ne requiert pas d'huile, mais un peu d'huile vaporisée peut rehausser le degré de brunissage et la croustillance .
Utilisez un vaporisateur d'huile ou un pinceau à badigeonner ou à pâtisserie pour une application légère ou versez un peu d'huile dans un bol,
ajoutez les aliments et remuez-les pour les en enrober .
QUANTITÉ RECOMMANDÉE
1½ à 2 lb (680 à 907 g) environ 24 unités
QUANTITÉ MAXIMALE : 2½ lb (1,1 kg)
8 tranches
1 à 1½ lb (450 à 680 g), 16 à 24 unités
1 à 1½ lb (450 à 680 g),
20 à 28 bâtonnets de mozzarella
1 lb (450 g), environ 16 extra grosses
1 à 1½ lb (450 à 680 g), 28 à 42 unités
6 tortillas de 5 po (12,5 cm),
coupées en quatre morceaux
1 à 1½ lb (450 à 680 g)
QUANTITÉ MAXIMALE : 2 lb (907 g)
1 à 1½ lb (450 à 680 g), 2 ou 3 pommes de terre
moyennes, coupées en morceaux de 4 po (10 cm)
de long sur ¼ po (6 mm) d'épaisseur
1 à 1½ lb (450 à 680 g)
QUANTITÉ MAXIMALE : 2 lb (907 g)
1 à 1½ lb (450 à 680 g), 2 ou 3 pommes de terre
moyennes, coupées en 8 morceaux sur la longueur
TEMPÉRATURE
400 ºF (200 °C)
400 ºF (200 °C)
450 ºF (230 °C)
400 ºF (200 °C)
350 ºF (180 ºC)
400 ºF (200 ºC)
400 ºF (204 ºC)
450 ºF (230 ºC)
400 ºF (200 ºC)
450 ºF (230 ºC)
400 ºF (200 °C)
7
DURÉE
20 à 25 minutes
8 à 10 minutes
8 à 10 minutes
5 à 10 minutes
350 ºF (180 ºC)
10 à 15 minutes
5 à 6 minutes, remuer à mi-cuisson
450 ºF (230 ºC)
20 à 25 minutes
15 à 25 minutes
20 à 25 minutes