Braun Identity FS 5100 Mode D'emploi page 91

Călirea în coşul de călire 5 sau oala de orez e
Atenţie: Cantităţile şi timpii de procesare sunt aproximativi pentru coacerea completă a alimentelor.
Duratele prezentate în tabelele de mai jos sunt valabile şi pentru cantităţi mai mici decât cele
prezentate; pentru cantităţi mai mari, timpul de gătit trebuie să fie mai mare.
Sfaturi pentru utilizarea modelului FS 5100: Durata de gătire în vasul superior este mai mare.
De aceea:
• preparaţi bucăţile mai mari de alimente sau alimentele care necesită o durată mult mai mare de
procesare în recipientul inferior.
• când gătiţi alimente cu timpi diferiţi de preparare: puneţi alimentele care se prepară mai greu în
recipientul inferior. După un timp, adăugaţi recipientul ce conţine alimentele care necesită un
timp mai mic de preparare deasupra recipientului ce conţine primele alimente.
Legume şi fructe
• îndepărtaţi părţile dure (cotoarele) de la conopidă, broccolli şi varză.
• gătiţi legumele verzi, cu frunze, pe o durată scurtă deoarece îşi pierd culoarea destul de uşor.
• legumele congelate nu trebuie decongelate înainte de a le pune la gătit.
Aliment
Anghinare
Broccoli
Sparanghel
Fasole păstăi
Varză de Bruxelles
Varză
Morcov
Conopidă
Courgettes
Gulie
Ciuperci
Cartof
Cartof
Porumb
Mere
Pere
2361004IBR_FS5100_S4-134.indd 91 2361004IBR_FS5100_S4-134.indd 91
Tip
proaspete
proaspăt
proaspăt
proaspete, întregi, tăiate
proaspătă
proaspătă, feliată
proaspăt feliat
proaspătă, inflorescenţă
proaspăt, feliat
proaspătă, cuburi
proaspete, întregi, feliate
feliat
cu coajă
proaspăt
proaspete, feliate
proaspete cuburi
Cantitate Timp de
buc/grame preparare
4 (medii) 40–45 min.
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 30–40 min.
500 gr. 25–35 min.
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 25–30 min.
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 15–20 min.
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 20–25 min.
(felii = 5 min
sau mai puţin)
500 gr. 20–25 min.
500 gr. 30–40 min.
2 bucăţi 55–60 min.
(Întoarceţi des)
500 gr. 10–15 min.
500 gr. 10–15 min.
91
22.04.14 10:48 22.04.14 10:48