DE | Schnellühler | Betriebs-und Wartungsanleitung
EINLEITUNG
Das als „SCHNELLKÜHLER" bezeichnete Gerät ist gemäß den gemeinschaftlichen Verordnungen über den freien Warenverkehr
von Industrie- und Gewerbeprodukten innerhalb der EU-Länder hergestellt worden.
Lesen Sie vor jedem Arbeitsgang am Gerät die Bedienungs- und Wartungsanleitung aufmerksam durch. Sie sollten
darüber hinaus alle einschlägigen Normen und Sicherheitsvorschriften befolgen (Abladen/Befördern, Installation,
elektrischer Anschluss, Inbetriebnahme, Ausbau und Standortwechsel, Entsorgung bzw. Recycling des Produkts).
Das Gerät ist ausschließlich nach den Anweisungen in dieser Anleitung zu verwenden.
Der Hersteller haftet nicht für Defekte, Unfälle oder Störungen infolge der Missachtung oder Nichtan-
wendung der in vorliegender Anleitung enthaltenen Vorschriften. Dies gilt auch für etwaige Umrüstun-
gen, den Ausschluss der elektrischen Sicherheiten, den Ausbau von Schutzeinrichtungen mit daraus
folgender Beeinträchtigung der Gerätesicherheit, für den Umbau und/oder die Installation nicht ge-
nehmigten Zubehörs sowie den nachlässigen Umgang mit dem Gerät und für all die Fälle, in denen der
Fehler von Ursachen herrührt, die nicht dem normalen Betrieb des Produkts zugeschrieben werden
können (Wetter- und Klimaeinflüsse, Blitzschlag, Überspannung im Stromnetz, ungleichförmige oder
unzureichende Stromversorgung usw.).
Die Wartung beschränkt sich auf einige einfache Eingriffe, die ausschließlich durch Fachpersonal zu erfolgen haben.
VERWENDUNG DER ANLEITUNG
Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist wesentlicher Bestandteil des Schnellkühlers und als
solche an einem für Bediener, Fachtechniker und/oder Wartungspersonal leicht zugänglichen Ort aufzubewah-
ren, damit sämtliche Arbeiten im Zusammenhang mit Installation, Inbetriebnahme, Ausbau und Stilllegung des
Geräts korrekt und sicher ausgeführt werden können. In dieser Bedienungs- und Wartungsanleitung sind alle für
den ordnungsgemäßen Gerätebetrieb dienlichen Informationen und Sicherheitshinweise enthalten.
AUFBEWAHRUNG DER ANLEITUNG
Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist in einwandfreiem Zustand und an einem sicheren
Ort vor Feuchtigkeit und Wärme geschützt für die gesamte Nutzdauer des Produkts aufzube-
wahren. Sie muss bei Verkauf des Geräts an den neuen Betreiber überreicht werden, da sie auch
die Informationen über die Stilllegung bzw. das Recycling des Geräts enthält. Für eine leichte und
schnelle Konsultation soll die Anleitung in unmittelbarer Nähe zum Gerät aufbewahrt werden.
Die Anleitung ist mit Vorsicht zu behandeln, um ihren Inhalt nicht unleserlich zu machen. Sie dürfen auf keinen
Fall Teile dieser Anleitung entfernen, abreißen oder umschreiben.
TECHNISCHE PRODUKTÄNDERUNGEN OHNE VORANKÜNDIGUNG
ACHTUNG
Das Unternehmen stellt, in der Eigenschaft des Herstellers der Ausrüstungen, auf die sich dieses Betriebs- und
Wartungshandbuch bezieht, keine Materialien oder aktive Objekte her, die für den Lebensmittelkontakt geei-
gnet sind (Art. 1 Absatz 2 Buchstabe a) der EG-Verordnung1935/2004),
Außerdem übertragen alle für die Herstellung der genannten Ausrüstungen verwendeten Materialien vernünfti-
gerweise unter normalen oder vorhersehbaren Einsatzbedingungen (Art. 1 Absatz 2 Buchstabe c) der EG-Verordnung
2023/2006) ihre Bestandteile nicht auf die Lebensmittelprodukte, was auch von Labortests bestätigt wurde.
Ebenso müssen alle Lebensmittelprodukte vom Benutzer durch Verpackungen oder Behälter geschützt werden
und daher vor Materialien und Gegenständen, unter Anwendung der EG-Verordnung 1935/2004 mit ausdrüc-
klichem Hinweis auf die EG-Verordnung 2023/2006, welche die Normen in Bezug auf gute Herstellungspraxis
(GMP) festlegt, von denen sich der Hersteller der genannten Ausrüstungen nicht betroffen sieht.
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DURCH DEN HERSTELLER VORBEHALTEN.