Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
.المنتجات المطبوخة والمبردة يمكن تخزينها في الثالجة مع الحفاظ على جودة عضوية ملمسية تصل إلى 5 أيام من المعالجة
.ومن المهم احترام سلسلة البرودة، بالحفاظ أثناء التخزين على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 0 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية، وفقا للغذاء
.يمكن حفظ المنتجات المطبوخة والمجمدة في الثالجة مع الحفاظ على جودة عضوية ملمسية تصل إلى عدة شهور من لحظة المعالجة
.ويمكن تخزين المنتجات التي خضعت لدورة تبريد سلبية بأمان لفترة بين 3 و 81 شهرا، اعتماد ا ً على المواد الغذائية المعالجة
تخزين املنتجات املطبوخة واملربدة تربيدا رسيعا
.باستخدام تقنية تفريغ الهواء فإن زمن االحتفاظ يمكن زيادته لمدة تصل إلى حوالي 51 يوما
.من المهم أن تحترم درجة حرارة حفظ تساوي أو أكبر من02- درجة مئوية
| مربدات درجة الح ر ارة | دليل التشغيل والصيانةAR
املسافة بني األحواض
:من أجل السماح بالدوران الجيد للهواء داخل غرف المبرد
.عليك أن تضع مسافة بين األحواض ما ال يقل عن 07 مم
:من أجل السماح بتبريد سريع جيد
يجب وضع الصواني على مقربة من المبخر
.قسم مسافات متساوية بين الصينية واألخرى
تخزين املنتجات املطبوخة واملجمدة
وضع الصواين
123
Publicité
Table des Matières
