Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
IT | Abbattitori di temperatura | Manuale d'uso e manutenzione
4.4 TEMPI (MESI) DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI ABBATTUTI
In tabella si riportano i tempi di conservazione di alcuni prodotti surgelati.
ALIMENTO
LATTICINI
Formaggi
Burro
CARNI E POLLAME
Manzo
Vitello
Agnello
Maiale
Pollame
Conigli, oche
Anatre, tacchini
Selvaggina
PESCE
Magro
Grasso (anguilla, sgombro, salmone, aringa)
Crostacei
Molluschi
VERDURE e FRUTTA
Ortaggi
Frutta
PASTICCERIA / DESSERT
Dolci
CIBI PRECOTTI
Precucinati
16
Temperatura
Temperatura
-18°C
4
8
9
6
6
4
5-9
4-6
4-6
6-10
6-8
3-4
3-4
2-3
12
12
2-4
2-4
Temperatura
-25°C
-30°C
6
12
15
12
18
12
18
12
18
12
15
12
18
-
-
12
12
12
15
7-8
8-9
12
17
10
12
18
24
18
24
8
12
6
6
-
6
Publicité
Table des Matières
