Moulinex MOULF35 Mode D'emploi page 73

MOULF35-Notice HomeBread
TRUCCO
Potete variare le presentazioni delle vostre
baguette e realizzare delle incisioni usando
una forbice su tutta la lunghezza della
baguette.
• Usando il pennello da cucina fornito,
inumidite generosamente
superiore delle
l'accumulo
antiaderenti.
• Mettete le
contenenti le baguette sul supporto
baguette fornito
TABELLA DEI CICLI
PROG. DORATURA
1
1
2
3
1
2
2
3
1
3
2
3
1
4
2
3
5
-
72
30/08/07 9:08
la parte
baguette, evitando
d'acqua sulle piastre
2 piastre antiaderenti
- fig. 22
.
Preparazione della pasta
QUANTITÀ TEMPO (Impastamento-Riposo-Lievitazione)
(g) (h)
750 3:15
1000 3:20
1500 3:25
750 3:15
1000 3:20
1500 3:25
750 3:15
1000 3:20
1500 3:25
750 3:34
1000 3:39
1500 3:44
750 3:34
1000 3:39
1500 3:44
750 3:34
1000 3:39
1500 3:44
750 3:37
1000 3:42
1500 3:47
750 3:37
1000 3:42
1500 3:47
750 3:37
1000 3:42
1500 3:47
750 3:45
1000 3:50
1500 3:55
750 3:45
1000 3:50
1500 3:55
750 3:45
1000 3:50
1500 3:55
1000 1:20
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• Installate il supporto baguette nella vostra
macchina per il pane al posto del
recipiente.
• Premete nuovamente il tasto
rilanciare il programma e fare partire la
cottura delle vostre baguette
• Alla fine del ciclo di cottura, staccate la
macchina per il pane dalla corrent
14
; Togliete il supporto baguette. Utilizzate
sempre dei guanti isolanti perché il
supporto è molto caldo.
• Togliete le baguette
antiaderenti e lasciate raffreddare su una
- fig. 24
griglia .
COTTURA
(h) (h)
0:55
1:00
1:05
0:55
2:20 1:00
1:05
0:55
1:00
1:05
1:10
1:15
1:20
1:10
2:24 1:15
1:20
1:10
1:15
1:20
1:05
1:10
1:15
1:05
2:32 1:10
1:15
1:05
1:10
1:15
1:00
1:05
1:10
1:00
2:45 1:05
1:10
1:00
1:05
1:10
0:35 0:45
per
- fig. 23
.
- fig.
dalle piastre
MANTENIMENTO
EXTRA AL CALDO
(h) (h)
2:55 1:00
3:00 1:00
3:05 1:00
2:55 1:00
3:00 1:00
3:05 1:00
2:55 1:00
3:00 1:00
3:05 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
3:17 1:00
3:22 1:00
3:27 1:00
- 1:00
PROG
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Atte
com