Moulinex NUTRIBREAD Manuel D'utilisation
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Manuels Connexes pour Moulinex NUTRIBREAD

Sommaire des Matières pour Moulinex NUTRIBREAD

  • Page 1 NUTRIBRE D...

  • Page 2: Consignes De Securité

    CONSIGNES DE SECURITÉ PRÉCAUTIONS IMPORTANTES • Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une...
  • Page 3 après utilisation. • L appareil ne doit pas être immergé dans l’eau. • Ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes. Ne dépassez pas 1000 g de pâte au total. Ne dépassez pas 620 g de farine et 10 g de levure. •...
  • Page 4 couvercle avec hublot tableau de bord...
  • Page 5 voyant de bouton choix écran fonctionnement départ/arrêt des programmes de visualisation sélection du dorage sélection du poids gobelet gradué cuillère à café cuillère à soupe crochet pour retirer mélangeur cuve à pain le mélangeur...

  • Page 6: Avant L'utilisation

    Attention Cet appareil a été conçu pour un usage Ne pas l'utiliser à l’extérieur. domestique uniquement. Avant l'utilisation Enlever l'appareil et les accessoires Avant la première utilisation, de l'emballage. laver la cuve et le couvercle Attention: avec une éponge imbibée d’eau chaude. conserver l'emballage intact pour le retour.

  • Page 7: Branchement Et Préparation

    Retirez la cuve à pain Adaptez ensuite le mélangeur. en soulevant la poignée et en la faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Branchement et préparation Introduisez la cuve à pain. Ajoutez En tenant la cuve par la poignée, les ingrédients insérez-la légèrement de côté...
  • Page 8 Tournez-la dans le sens des aiguilles Fermez le couvercle. Branchez la machine d'une montre pour la bloquer. à pain et mettez-la sous tension. Une légère odeur peut se dégager lors de la première utilisation. Après le signal sonore, Sélectionnez le programme désiré à l'aide de le programme 1 s’affiche par défaut, la touche soit 1000 g, dorage moyen.
  • Page 9 Appuyez sur la touche Les 2 points de la minuterie clignotent. Le témoin de fonctionnement s’allume. A la fin du cycle de cuisson, Retirez la cuve à pain. débranchez la machine à pain. Utilisez toujours des gants isolants car la poignée de la cuve est chaude ainsi que l’intérieur du couvercle.

  • Page 10: Conseils Pratiques

    Conseils pratiques 1Lisez attentivement le mode d’emploi : on ne fait pas son pain dans cet appareil comme on le fait à la main ! 2Tous les ingrédients utilisés doivent être à température ambiante (sauf indication contraire), et doivent être pesés avec précision. Mesurez les liquides avec le gobelet gradué fourni. Utilisez la dosette double fournie pour mesurer d'un côté...

  • Page 11: Utilisez Votre Machine À Pain

    • Toutes les marques de premix ne donnent pas les mêmes résultats : il est possible que les recettes doivent être ajustées. Il est donc recommandé de faire des essais (voir exemple ci-contre). Trop liquide Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d’essayer la recette du PAIN FRANÇAIS pour votre premier pain.

  • Page 12: Sélection Du Poids Du Pain

    5. Pain Complet. Le programme Pain Complet est à sélectionner lorsqu’on utilise de la farine pour pain complet. 6. Pain Sans Sel. Le pain est un des aliments qui apporte la plus grande contribution journalière en sel. La réduction de la consommation de sel permet de réduire les risques cardio-vasculaires. 7.
  • Page 13 Pétrissage Permet de former la structure de la pâte et donc sa capacité à bien lever. Au cours de ce cycle, et pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, vous avez la possibilité d’ajouter des ingrédients : fruits secs, olives, etc…...

  • Page 14: Les Ingrédients

    Dans ce cas, utilisez l’accessoire “crochet” de la façon suivante : > une fois le pain démoulé, couchez-le encore chaud sur le côté et maintenez-le avec la main munie d’un gant isolant, > insérez le crochet dans l’axe du mélangeur, >...

  • Page 15: Nettoyage Et Entretien

    choix du programme se fera en fonction de la préparation utilisée. Ex : Pain complet - Programme 5. Sucre : privilégiez le sucre blanc, roux ou du miel. N’utilisez pas de sucre en morceaux. Le sucre nourrit la levure, donne une bonne saveur au pain et améliore le dorage de la croûte. Le sucre ne peut pas être remplacé...

  • Page 16: Les Recettes

    Les recettes Pour chacune des recettes, respecter l’ordre des ingrédients indiqué. Suivant la recette choisie et le programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau PROG. 1 - PAIN SANS GLUTEN SALÉ récapitulatif des temps de préparation (voir en fin de PROG.

  • Page 17: Guide De Dépannage Pour Améliorer Vos Recettes

    Guide de dépannage pour améliorer vos recettes Vous n’obtenez pas Pain Pain affaissé Pain Croûte Côtés bruns Côtés le résultat attendu ? trop levé après avoir pas assez pas assez mais pain pas et dessus Ce tableau vous aidera trop levé levé...
  • Page 18 PROG. POIDS DORAGE TEMPS PREPARATION DE LA PATE CUISSON MAINTIEN EXTRA TOTAL (h) AU CHAUD (h) (Pétrissage-Repos-Levée) (h) 1000 2:01 1:06 0:55 1:00 1:45 1000 2:15 1:15 1:00 1:00 2:05 1:45 0:15 1:30 1:00 1:35 2:00 0:55 1:45 2:05 1:05 1:00 1:00 1:50...

  • Page 19: Retour De L'appareil

    Rangement Ranger l’appareil dans un endroit sec. Retour de l’appareil Ranger l’appareil et les accessoires dans les logements de l’emballage prévus à cet effet.

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