MODALIDAD PARA REGENERACIÓN Y BANQUETING
Aplicar las siguientes instrucciones.
1 – Seleccione la función "regeneración/banqueting"
con el mando.
2 – Apriete el pulsador para confirmar la función
marcada.
En la pantalla aparece la página donde se puede
efectuar (todas las funciones) descritas en el párrafo
"cocción memorizada CF3" (véase Pág. 27÷30). >>>>
MODALIDAD PARA"COCCIONES ESPECIALES"
Aplicar las siguientes instrucciones.
1 – Seleccione la función "cocciones especiales"
con el mando.
2 – Apriete el pulsador para confirmar la función mar-
cada.
En la pantalla, aparece la página donde es posible
efectuar todas funciones descritas en el apartado
"cocción automática C3" (véase la pág. 23).
Español
>>>
>>>
regeneración /
banqueting
IDM-39617717000.tif
>>
>>>
>>>
Cocciones
especiales
cotture speciali 2012.tif
- 33 -
regeneración / banqueting
Horario
regeneración / banqueting
PLATO DELICADO MEDIO
PLATO DELICADO LLENO
FUENTE
cocciones especiales
Cocciones especiales
ahumado
pasteurización
mantenimiento
cocciones BT
secado
delta T
al vacío
regeneración
preferidos
Manual de uso e instalación
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