Informaciones De Carácter Técnico; Descripción General Del Equipo - Angelo Po FX 201 G3 Manuel D'utilisation Et D'installation

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
– El horno, que de ahora en adelante llamaremos 'aparato', ha sido creado y construi-
do para la cocción de alimentos en el sector de la restauración profesional.
– Las funciones del aparato están controladas por un panel de mandos electrónico
que permite programar los distintos tipos de cocción (convección, vapor, mixta) y to-
das las funciones necesarias para que el tipo de cocción resulte más uniforme.
Órganos principales
A – Panel armario componentes eléctricos
B – Panel de mandos
C – Puerta del horno
D – Cámara de cocción
E – Tubo de aspiración aire y descarga vapor
F – Tubo salida del vapor
G – Tubo de descarga humos
H – Carro portabandejas
IT
GB
DE
FR
ES
Español
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
G
F
E
B
C
A
D
- 4 -
2
H
IDM-39619200100.tif
Manual de uso e instalación