Prácticas De Seguridad Para Evitar Lesiones - Thermador PRO-GRAND Guide D'utilisation Et D'entretien

Prácticas de seguridad para evitar lesiones
Con el cuidado adecuado, su nueva estufa profesional de
Thermador ha sido diseñada para ser un aparato seguro y
fiable. Sin embargo, tenga mucho cuidado cuando use esta
estufa de tamaño comercial ya que este tipo de aparato
genera mucho calor. Cuando use aparatos de cocina, se
deben observar precauciones básicas, incluyendo las
siguientes:
Lea este manual de uso y cuidado cuidadosamente antes
de usar su nueva estufa para reducir el riesgo de un fuego,
una descarga eléctrica o lesiones.
Asegúrese de proporcionar una instalación y servicio
apropiado. Siga las instrucciones de instalación que se
incluyen con el producto. Contrate a un técnico calificado
para que haga la puesta a tierra de la estufa.
Pídale al instalador que le muestre dónde se encuentra la
válvula de cierre de gas y el disyuntor, de modo que usted
sepa cómo y dónde apagar el suministro de gas y la
alimentación eléctrica de la estufa.
En el caso de que gas se escape de un quemador, abra
una ventana o una puerta. No intente usar la estufa antes
de que el gas haya podido disiparse. Espere como mínimo
cinco minutos antes de usar la estufa.
No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos
que haya sido recomendado específicamente en este
manual. Para cualquier otro servicio, contrate a un técnico
calificado.
Nunca se deben dejar solos a niños en un área donde se
usa un aparato. Nunca se les debe permitir sentarse o
pararse sobre ninguna parte de la estufa. Cuando se les
permite usar la estufa a los niños, éstos deben ser
supervisados de cerca por un adulto.
Cuando los niños llegan a una edad suficiente para operar
el aparato, es la responsabilidad legal de los padres o de
los tutores legales asegurar que personas calificadas los
instruyan sobre prácticas seguras.
PRECAUCIÓN:
No almacene cosas de interés para los niños
encima de la estufa o en la parte trasera de
ésta. Cuando los niños se suben a la estufa
para alcanzar estas cosas, pueden sufrir
heridas serias.
Nunca use ninguna parte de la estufa o de la hornilla para
almacenar cosas. Los materiales inflamables pueden
encenderse y artículos de plástico pueden derretirse o
quemarse.
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No debe colgar artículos de ninguna parte del aparato o
colocarlos contra la hornilla. Algunas telas son muy
inflamables y pueden encenderse.
Si la estufa está cerca de una ventana, asegúrese de que
las cortinas no alcancen los quemadores de la estufa ya
que se podrían encender.
ADVERTENCIA:
PARA REDUCIR LOS RIESGOS DE
INCENDIO DE GRASA:
a) Nunca deje la estufa sin atención
cuando cocine a fuego alto. Los
derrames causan humo y la grasa
derramada puede prender fuego.
Caliente el aceite lentamente, a fuego
lento o medio.
b) Siempre encienda la campana cuando
cocine a fuego alto o flamee alimentos
(p.e. crepes Suzette, cerezas al jubileo,
carne flameada a la pimienta).
c) Limpie los ventiladores frecuentemente.
La grasa no debería acumularse sobre el
ventilador o el filtro.
d) Use ollas de tamaño adecuado. Siempre
use utensilios de cocina adecuados para
el tamaño del fogón o del quemador.
Asegúrese de que siempre tenga un detector de humo que
funcione cerca de la cocina.
Si sus prendas o sus cabellos prenden fuego, tírese al
suelo inmediatamente y dé vueltas para apagar las llamas.
Tenga un extintor apropiado a su disposición, cerca, muy
visible y fácilmente accesible al lado del aparato.
Sofoque las llamas provenientes de alimentos que
queman, que no sea un fuego de grasa, con bicarbonato
sódico. Nunca utilice agua en incendios de cocina.
Cuando sea posible, no haga funcionar el sistema de
ventilación si hay un fuego en su estufa. No intente
alcanzar las perillas a través del fuego para apagarlas.