Thermador PRO-GRAND Guide D'utilisation Et D'entretien page 97

Prácticas de seguridad para evitar lesiones
Coloque las rejillas de la hornilla en la posición deseada
mientras que la hornilla está fría. Cuando se deba quitar
una rejilla mientras que la hornilla está caliente, no permita
que las agarraderas tengan contacto con el elemento del
asador.
Tenga cuidado al abrir la puerta de la hornilla; permita que
el aire caliente o el vapor salga antes de sacar o meter
alimentos.
Antes de proceder a la autolimpieza de la hornilla, quite la
bandeja de asar, las rejillas, los demás utensilios y las
acumulaciones de suciedad.
No debe limpiar, frotar, dañar, mover o quitar el cierre
hermético de la puerta. Es esencial para un buen sellado
durante el horneado. Si el cierre está gastado o muy sucio,
reemplácelo.
Proteja el dispositivo de autolimpieza. Limpie solamente
las partes indicadas en este manual. No use ningún tipo de
detergentes comerciales para hornilla o recubrimientos de
protección para la camisa interior de la hornilla adentro o
alrededor de la hornilla de autolimpieza.
NO obstruya el flujo del aire de combustión o de
ventilación.
Por cuestiones de seguridad y para no dañar la estufa,
nunca debe sentarse, pararse o recostarse contra la puerta
de la hornilla.
Solamente técnicos autorizados deben dar servicio. Los
técnicos deben desconectar la fuente de alimentación
antes de dar servicio a esta unidad.
Escuche bien para asegurarse que el ventilador de
enfriamiento funcione cada vez que se cambian los
controles de la hornilla a los modos para hornear o asar,
cuando la hornilla alcanza los 425 °F - consulte la sección
"Funcionamiento automático del ventilador de
enfriamiento" en la página 27. Cuando no funcione el
ventilador no use la hornilla. Llame a un centro de servicio
autorizado.
Limpie la campana y los filtros del ventilador arriba de la
estufa a menudo para evitar que se acumule la grasa.
En caso de fuego o cuando "flamea" licores u otros vinos
intencionalmente en la estufa, siga las instrucciones del
fabricante de la campana.
Tenga cuidado al cocinar alimentos con alcohol (por
ejemplo, ron, brandy, borbón) en la hornilla. El alcohol se
evapora a altas temperaturas. Existe el riesgo de
quemaduras ya que los vapores del alcohol pueden
encenderse en la hornilla. Use sólo pequeñas cantidades
de alcohol en los alimentos, y abra la puerta de la hornilla
con cautela.
ADVERTENCIA:
Para evitar un posible riesgo de quemaduras o
fuego se debe instalar una consola trasera de
protección diseñada específicamente para esta
estufa, cada vez que se usa la estufa.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
IMPORTANTES:
La Ley del Estado de California para Agua Potable y
Tóxicos requiere que el Gobernador de California
(California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act)
publique una lista de substancias conocidas que causan
cáncer, defectos de nacimiento u otros daños
reproductivos, y requiere que las empresas adviertan a sus
clientes de la exposición potencial ante tales substancias.
La combustión de gas como combustible para cocinar y la
eliminación de residuos durante la autolimpieza puede
generar cantidades pequeñas de Monóxido de Carbono.
Se puede minimizar la exposición a estas substancias si:
1. Proporciona una buena ventilación cuando cocina con
gas.
2. Proporciona una buena ventilación durante e
inmediatamente después de proceder a la
autolimpieza de la hornilla.
3. Opera la unidad de acuerdo a las instrucciones en
este manual.
No almacene o use químicos corrosivos, vapores,
productos inflamables o no alimenticios en o cerca de este
aparato. Este tipo de estufa está diseñado específicamente
para calentar o cocinar alimentos. El uso de químicos
corrosivos cuando calienta o limpia, dañará el aparato y
podría causar lesiones.
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