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Nettoyer les accessoires/l'enceinte
de cuisson
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte de cuisson.
Nettoyez les plats de cuisson à la
main ou au lave-vaisselle.
Les surfaces de la plaque de cuisson
multi-usage et de la grille sont traités
PerfectClean et doivent impérative-
ment être lavés à la main.
Respectez les instructions du cha-
pitre "Nettoyage et entretien", sec-
tion "PerfectClean".
Nettoyez la tôle universelle et la grille
combi avec une éponge propre, de
l'eau chaude et un peu de liquide
vaisselle.
Le four à vapeur a été traité en usine
avec un produit d'entretien avant
d'être livré.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui la recouvre, nettoyez l'en-
ceinte de cuisson avec une éponge
propre, du liquide vaisselle et de l'eau
tiède.
Première mise en service
Adapter le point d'ébullition
Avant de cuire des aliments pour la pre-
mière fois, vous devez ajuster le réglage
de l'appareil à la température d'ébulli-
tion de l'eau, qui varie selon l'altitude à
laquelle l'appareil est installé. Ce pro-
cessus permet également de rincer les
conduites d'eau.
Vous devez absolument procéder à
cette opération pour assurer le bon
fonctionnement de l'appareil.
L'eau distillée ou avec adjonction de
gaz carbonique ainsi que d'autres li-
quides peuvent endommager l'appa-
reil.
Utilisez exclusivement de l'eau
courante fraîche (inférieure à 20 °C).
Retirez le réservoir à eau et remplis-
sez-le jusqu'au repère "max".
Insérez le réservoir à eau.
Mettez le four à vapeur en marche en
utilisant le mode de cuisson
peur
(100 °C) pendant 15 mi-
nutes. Effectuez les opérations dé-
crites au chapitre "Commande".
Cuis. va-
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