Nettoyer les accessoires/l'enceinte
de cuisson
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte de cuisson.
Nettoyez les récipients de cuisson à
la main ou au lave-vaisselle.
Les surfaces de la plaque de cuisson
multi-usages et de la grille combi-
nable sont dotées d'un revêtement
PerfectClean et doivent être lavées à
la main uniquement.
Reportez-vous au chapitre "Net-
toyage et entretien", sec-
tion "PerfectClean".
Nettoyez la plaque de cuisson multi-
usages et la grille combinable avec
une éponge propre, du liquide vais-
selle et de l'eau chaude.
Avant la livraison, le four vapeur com-
biné est traité avec un produit d'entre-
tien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui la recouvre, nettoyez l'en-
ceinte de cuisson avec une éponge
propre, du liquide vaisselle et de l'eau
chaude.
Adapter le point d'ébullition
Avant de cuire des aliments pour la pre-
mière fois, vous devez ajuster le réglage
du four vapeur combiné à la tempéra-
ture d'ébullition de l'eau, qui varie selon
l'altitude à laquelle l'appareil est instal-
lé. Ce processus permet également de
rincer les conduites d'eau.
Vous devez impérativement procé-
der à cette opération pour assurer le
bon fonctionnement de l'appareil.
Première mise en marche
L'eau distillée, l'eau contenant du
gaz carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager le four
vapeur combiné.
Utilisez exclusivement de l'eau po-
table propre et froide (moins de
20 °C).
Retirez le réservoir d'eau et remplis-
sez-le jusqu'au repère "max".
Introduisez le réservoir d'eau dans
son logement.
Mettez le four vapeur combiné en
marche avec le mode de cuis-
son
Cuisson à la vapeur
pendant 15 minutes. Effectuez les
opérations décrites au cha-
pitre "Commande".
Régler la température d'ébullition
après un déménagement
À la suite d'un déménagement, il
convient d'adapter le four vapeur com-
biné à la nouvelle température d'ébulli-
tion de l'eau si la différence d'altitude
entre le nouveau lieu d'installation et
l'ancien est de 300 mètres au moins.
Pour ce faire, lancez un cycle de dé-
tartrage (voir chapitre "Nettoyage et En-
tretien", section "Détartrage").
(100 °C)
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