Table des Matières
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Décristalliser du miel
Dévissez légèrement le couvercle du
pot de miel et placez ce dernier dans
un récipient de cuisson perforé.
Remuez le miel de temps en temps.
Réglages
Programmes automatiques
Décristalliser le miel
ou
Modes de fonctionnem.
peur
Température : 60 °C
Temps de cuisson : 90 minutes (quelle
que soit la taille du pot de miel ou la
quantité de miel)
|
|
Spécial
|
Cuis. va-
Fonctions utiles
Faire fondre du chocolat
Ce four à vapeur vous permet de faire
fondre tous les types de chocolat.
En cas d'utilisation de glaçage gras,
placez le paquet fermé dans un réci-
pient de cuisson perforé.
Cassez le chocolat en morceaux.
Si vous voulez faire fondre de
grandes quantités de chocolat, utili-
sez un récipient de cuisson non per-
foré. Pour de petites quantités, utili-
sez une tasse ou un petit plat.
Couvrez le récipient de cuisson ou le
plat avec du film alimentaire résistant
à la chaleur (jusqu'à 100 °C) et à la
vapeur.
Si vous faites fondre de grandes
quantités, remuez de temps en
temps.
Réglages
Programmes automatiques
Faire fondre du chocolat
ou
Modes de fonctionnem.
peur
Température : 65 °C
Temps de cuisson : 20 minutes
|
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Spécial
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Cuis. va-
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