SEVERIN BM 3983 Mode D'emploi page 55

Masquer les pouces Voir aussi pour BM 3983:
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 29
Bran brood
Ingrediënten:
500g 750g 1kg
1
/
1
1
tsp. Droge gist
2
225
370
450 g
1
/
1
/
1
/
cup Tarwe bran
4
2
2
1
2
2
tbs. Suiker
1
2
2
tbs. Melk poeder
1
1
2
tsp. Zout
1
2
2
tbs. Boter
150
250
300 ml Water
Programma:
STANDAARD
Bruinen:
MEDIUM
Pizza-deeg
Ingrediënten:
Ingrediënten
2
tsp.
Droge gist
400
g
Tarwe bloem type 550
2
tsp.
Zout
1
tsp.
Suiker
3
tbs.
Olijf olie
230
ml
Water
Programma:
DEEG
-
Wanneer het programma klaar is verwijderd
men het deeg van de bakvorm.
-
Smeer een bakplaat in met olijf olie en spreid
het deeg uit met een deegroller.
-
Laat het deeg rijzen bij kamertemperatuur
voor ongeveer 30 minuten.
-
Plaats nu de toppings naar keuze op het
pizzadeeg en laat het bakken voor 15-25
minuten op 200° C in een voorverwarmde
bakoven totdat de kaas gesmolten en
gelijkmatig verspreid is en het deeg bruin is
aan de randen.
Ingrediënten
Tarwe bloem type 550
Tarwe en rogge brood
Ingrediënten:
500g 750g 1kg
1
1
1
1
/
2
150
250
300 g
150
250
300 g
1
1
1
/
2
2
/
/
1
1
1
2
2
140
200
280 ml Water
75
150
150 ml Natuurlijke gewone
1
1
2
Programma:
Bruinen:
Kaas brood
Ingrediënten:
500g 750g 1kg
1
1
1
/
1
1
/
2
2
180
250
300 g
120
250
300 g
1
1
1
/
2
2
1
1
/
1
2
120
150
240 ml Water
200
150
180 ml Karnemelk
40
50
60
Programma:
Bruinen:
De kaas moeten toegvoegt worden na het
acoustic signaal.
Commercieel beschikbare kant-en-klare
mix
Verschillende kant-en-klare mixes zijn
commercieel beschikbaar.
- Plaats tot op 600g van de kant-en-klare
mix en de juiste hoeveelheid droge gist
in de bakvorm. Afhangend van de
inhoud kan het zijn dat maar de helft
van de kant-en-klare mix gebruikt kan
worden.
- Voeg de juiste hoeveelheid vloeistof
toe.
Programmas:
55
Ingrediënten
tsp. Droge gist
Tarwe bloem type 550
Rogge bloem type 1150
tsp. Zout
tsp. Suiker
yoghurt, 3,5% vetgehalte
tsp. Zuurdeegpoeder van
Zuurdeeg
STANDAARD
MEDIUM
Ingrediënten
tsp. Droge gist
Tarwe bloem type 550
Rogge bloem type 1150
tsp. Zout
tsp. Suiker
g
Fijn geraspte
Emmentaler kaas
STANDAARD
DONKER
STANDAARD,
WIT

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières