SEVERIN BM 3983 Mode D'emploi page 154

υλικ της επιλογ ς σας.
Αν λογα με το γο στο σας, μπορε τε να προσθ σετε, για παρ δειγμα, φ τρες σιταριο ,
ηλι σπορους, β τανα, σπ ρους αγριοκ μινου, πιπ ρι, ξηρο ς καρπο ς, μο σλι,
χονδραλεσμ νο καλαμπ κι, κομμ τια μπ ικον, κτλ.
Τα υλικ αυτ μπορε τε να τα προσθ σετε μετ το ηχητικ σ μα, 5 ως 10 περ που λεπτ
μετ την ναρξη της δε τερης ζ μωσης, αλλ
ΒΑΣΙΚΟ, ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΚΕΙΚ, ΨΩΜΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΣΙΚΑΛΗΣ (1000
γρ.), ΖΥΜΗ και ΑΦΡΑΤΗ ΖΥΜΗ.
Ο αρτοπαρασκευαστ ς ε ναι σχεδιασμ νος να εκτελε συνταγ ς με περιεκτικ τητα σε
αλε ρι ως 600 γρ. Μην ξεπερν τε το ριο αυτ για να μη φουσκ σει η ζ μη υπερβολικ
και ξεχειλ σει απ τη φ ρμα ψησ ματος, αλλ και για να γ νει σωστ και καλ ζ μωμα.
λα τα συστατικ θα πρ πει να βρ σκονται σε θερμοκρασ α δωματ ου.
Η ζ χαρη βοηθ ει τη μαγι στο φο σκωμα, εν δημιουργε μια πιο σκο ρα και συμπαγ
κρο στα.
Το αλ τι δ νει στη ζ μη μια πιο σφιχτ υφ , εν επιβραδ νει το φο σκωμα.
ταν προσθ τετε στη συνταγ
την ποσ τητα υγρ ν συστατικ ν της συνταγ ς. Αυτ ισχ ει ταν χρησιμοποιο νται, για
παρ δειγμα, αυγ , φρ σκο τυρ
Τα αποτελ σματα του ψησ ματος εξαρτ νται απ αρκετο ς παρ γοντες πως η π εση
α ρα, η υγρασ α, η σκληρ τητα νερο , η θερμοκρασ α δωματ ου
συστατικ ν. Αν την πρ τη φορ δεν πετ χει μια συνταγ
να τροποποι σετε τις προτειν μενες συνταγ ς αν λογα, πως περιγρ φεται στην
παρ γραφο Συν θη προβλ ματα.
Συντμ σεις:
κ.τ. = κουταλι τσαγιο (μεζο ρα: 1 κ.τ.) = 5 ml
/ κ.τ. = μισ κουταλι τσαγιο
1
2
κ.σ. = κουταλι σο πας (μεζο ρα: 1 κ.σ.) = 15 ml
γρ. = γραμμ ριο
ml = χιλιοστ του λ τρου
Μεζο ρα: 1 φλιτζ νι (φλ.) = 250 ml
Απ ρριψη
Μην απορρ πτετε τις παλι ς
απορρ μματ σας. Να τις απορρ πτετε μ νο μ σω δημ σιων σημε ων συλλογ ς.
Εγγ ηση
Το προϊ ν αυτ χει εγγ ηση για μ α περ οδο δ ο ετ ν απ την ημερομην α αγορ ς για
ελαττ ματα στα υλικ και την κατασκευ του. Η εγγ ηση ισχ ει αν και μ νο αν η συσκευ
χρησιμοποιηθε σ μφωνα με τις οδηγ ες χρ σεως και εφ σον δεν χει τροποποιηθε
επισκευαστε απ μη ειδικευμ να τομα
Η εγγ ηση αυτ δεν καλ πτει φυσικ ς φθορ ς ο τε τα ε θραυστα μ ρη της συσκευ ς.
μ νο για τα ακ λουθα προγρ μματα:
λλα υγρ συστατικ , να φροντ ζετε να μει νετε αν λογα
γιαο ρτι.
ελαττωματικ ς συσκευ ς μαζ με τα οικιακ
δεν χει καταστραφε εξαιτ ας κακ ς χρ σης.
154
η θερμοκρασ α
πως επιθυμε τε, συνιστο με